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求真百科

中華獼猴桃

中华猕猴桃学名Actinidia chinensis)为猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)的植物,為大型落葉木質攀緣藤木,是中国的特有植物。分布于中国大陆湖南广西江苏湖北福建安徽陕西河南浙江广东江西等地,生长于海拔200米至600米的地区,一般生于低山区的山林中、灌木林、高草灌丛和次生疏林中。

目录

变种

别名

阳桃,羊桃,羊桃藤,藤梨,猕猴桃

异名

  • Actinidia chinensis Planch. f. jinggangshanensis C. F. Liang
  • Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang
  • Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. chlorocarpa C. F. Liang
  • Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. longipila C. F. Liang et R. Z. Wang
  • Actinidia chinensis Planch. var. lageniformis S. Y. Wang et C. F. Chen
  • Actinidia chinensis Planch. var. nephroocarpa S. Y. Wang et C. F. Chen
  • Actinidia chinensis Planch. var. rufopulpa (C. F. Liang et R. H. Huang) C. F. Liang et A. R. Ferguson
  • Actinidia chinensis Planch. var. setosa Li

营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍[2]

食用功效

1、降低胆固醇:果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病[3]

2、促消化:膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。

3、降血脂:抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,防治心脏病等。

4、防癌抑肿瘤:猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

5、增强体质:猕猴桃促进新陈代谢,协调肌体机能,增强体质,延缓衰老。

适用

适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。

禁忌

脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜[4]

参考文献

外部連結