中國茶書·唐宋元

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《中國茶書·唐宋元》，作者：編者:鄭培凱//朱自振|責編:徐雁華//劉強，出版社：上海大學。

書籍是知識的源泉，只有書籍才能解救人類，只有知識才能使我們變成精神上堅強的、真正的、有理性的人。唯有這種人能真誠地熱愛人，尊重人的勞動，衷心地讚賞人類永不停息的偉大勞動所創造的最美好的成果。

目錄

內容簡介

中國是制茶和飲茶的發源地，據說始於神農時 代，少說也有4700多年了。作為開門七件事（柴米 油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是 普遍的 。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質 文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代「茶 聖」陸羽的茶經在歷 吹響了中華茶文化的號角 。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩 詞、繪畫、書法、 、醫學。幾千年來中國不但 積累了大量有關茶葉種植、生產方面的經驗與知識 ， 是積累了有關於茶的豐富的精神文化財富。茶 文化已經作為中華民族傳統文化中不可或缺的一部 分，深刻地烙印在每個中國人的基因里。

《中國茶 書校注本》是繁體字版圖書，匯集自唐陸羽《茶經 》至清代王復禮《茶說》共114種茶書，以1911年 為限。所錄茶書包羅現存歷代茶書之外，兼輯各種 散佚著作，是現存所見茶書總匯中，收錄 豐富的 編著。本書以 善本或年代 早的足本為底本， 並參校他本比勘校對，還重新標點，並附以簡明題 記、注釋和校記。每篇題記主要記述作者生平、成 書過程、內容及其地位、版本的傳存情況。本書是 一本既有學術價值，又方便實用的茶書總匯，讓學 者在查考茶飲歷史文化時有所依據，不至於墜入錯 綜紛繁的史料糾纏；而對於茶商與飲茶愛好者們， 則可作為茶文化讀本。