中原经济区食品工业发展研究

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《中原经济区食品工业发展研究》，李保民 编，出版社： 社会科学文献出版社。

社会科学文献出版社是中国人文社会科学学术出版的大社名社，年出版图书2000余种，多次荣获中国出版政府奖、“五个‘一’工程”奖、“三个一百”原创图书出版工程等荣誉。

目录

内容简介

作为中国最大的粮食产地和中华饮食文化的发源地之一，中原经济区发展食品加工业具有得天独厚的优势。 　　 《河南大学经济学学术文库：中原经济区食品工业发展研究》从“先行先试”探索构建食品工业引领“三化”协调发展的良性机制的视角出发，从微观、中观、宏观、宇观等不同层面和角度，结合国际、国内食品工业的发展趋势与竞争态势的分析，针对存在的问题，依据产业发展规律，较为系统地提出了中原经济区食品工业发展的政策建议。

作者介绍

李保民，1971年出生，河南尉氏人，博士。河南大学教授、博士生导师，经济研究所所长。河南省高校科技创新人才(人文社科类)、河南省高校青年骨干教师，河南省教育厅学术技术带头人。中国《资本论》研究会理事。在中国社会科学出版社、人民出版社和中国经济出版社出版著作6部；在《马克思主义研究》《当代经济研究》《经济学家》《经济体制改革》《当代世界与社会主义》等权威期刊发表学术论文30多篇，并多次被转载或引用。主持或参与完成国家社会科学项目4项，省部级社科项目6项。