中原經濟區食品工業發展研究
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《中原經濟區食品工業發展研究》，李保民 編，出版社： 社會科學文獻出版社。
社會科學文獻[1]出版社是中國人文社會科學學術出版的大社名社，年出版圖書2000餘種，多次榮獲中國出版政府獎、「五個『一』工程」獎[2]、「三個一百」原創圖書出版工程等榮譽。
目錄
內容簡介
作為中國最大的糧食產地和中華飲食文化的發源地之一，中原經濟區發展食品加工業具有得天獨厚的優勢。 《河南大學經濟學學術文庫：中原經濟區食品工業發展研究》從「先行先試」探索構建食品工業引領「三化」協調發展的良性機制的視角出發，從微觀、中觀、宏觀、宇觀等不同層面和角度，結合國際、國內食品工業的發展趨勢與競爭態勢的分析，針對存在的問題，依據產業發展規律，較為系統地提出了中原經濟區食品工業發展的政策建議。
作者介紹
李保民，1971年出生，河南尉氏人，博士。河南大學教授、博士生導師，經濟研究所所長。河南省高校科技創新人才(人文社科類)、河南省高校青年骨幹教師，河南省教育廳學術技術帶頭人。中國《資本論》研究會理事。在中國社會科學出版社、人民出版社和中國經濟出版社出版著作6部；在《馬克思主義研究》《當代經濟研究》《經濟學家》《經濟體制改革》《當代世界與社會主義》等權威期刊發表學術論文30多篇，並多次被轉載或引用。主持或參與完成國家社會科學項目4項，省部級社科項目6項。