上海交通大學醫學院營養系

上海交通大學醫學院營養系於2004年在原公共衛生學院營養教研室基礎上，將上海交通大學醫學院附屬新華醫院、瑞金醫院、仁濟醫院等臨床營養科的人才資源和科研力量整合而成，具有良好的營養學師資隊伍，特別是臨床營養學師資和實習基地方面，具有天時地利人和的優勢，使本科教學順利有效開展。

教師團隊

目前營養系有專職教師8名，附屬醫院臨床營養科兼職教師10名。教師中絕大部分為中青年教師^[1]，熱愛營養學，積極投身於營養學的醫教研事業。營養系是上海市醫學重點學科—營養衛生學科的重要組成部分，也是上海市公共衛生重點學科食品營養與衛生重點學科的主要建設單位，並於2017年獲得上海市教委第四批應用型本科建設試點單位建設項目，擁有一支訓練有素、富有創新精神的科研團隊，我系有營養專業博士生導師2名，碩士生導師6名。

專業簡介

2004年，上海交通大學醫學院率先開設了全國第一個授予理學士學位的營養專業（2012年更名為食品衛生與營養學專業），旨在培養具有醫學、營養學和食品衛生學^[2]的基礎知識和技能、熟悉疾病的營養診斷和防治、熟悉膳食指導和健康促進、具有國際視野的高層次營養專業卓越人才。畢業時需達到註冊營養師的基本水準，並以臨床營養為專長。畢業後可在醫院、疾控、食品監督管理、營養與食品相關公司和研究機構等單位從事營養實踐和研究工作。迄今已招收15屆學生，其中12屆學生已順利畢業。

2015年初，營養系受中國營養學會委託，作為牽頭單位，開展以上海為試點的中國註冊營養師認證工作，並於2016年5月28日進行了首次中國註冊營養師資格（上海試點）考試，推動了註冊營養師制度在中國的落地和生根。

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