潮汕地区
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中文名称： 潮汕地区 外文名称： Teochew/Chaoshan area 别名： 粤东地区 地区方言歌： 故乡是潮汕 |
潮汕地区(Chaoshan area)，位于广东省东南沿海，属潮汕文化区和潮语方言区，是潮汕民系的祖籍地与集中地，潮汕文化的发源地、兴盛地，是通行潮语、流行潮汕文化的地区， 包括汕头(经济特区)、潮州、揭阳 三市。
潮汕北靠莲花山脉，南濒南海，西至惠来县，东至饶平县， 与台湾对望。潮汕四市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲， 三市涵盖11区6县2县级市普宁总常住人口1800多万，总面积16189.5平方公里。
潮汕是著名的侨乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一 ，3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡， 是泰国五大帝之首达信的故乡 。潮汕侨批入选世界记忆名录 。
潮汕是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都、 中药名城 、纺织 、五金 、不锈钢 、日用陶瓷产业基地 ，汕头11个淘宝镇位居广东第一 。自宋代以来享有"岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁"之称。当代著名作家老舍作诗称"渴慕潮汕几十秋" 。
潮汕是著名的旅游胜地，名茶之乡，美食之乡，柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡，潮菜是粤菜主干与代表 ，2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖，潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会 。
潮汕古称潮州，自古为广东地。[1]
目录
历史沿革
建制之前
旧石器时代，潮汕已有人类居住繁衍。
新石器时代，潮汕南澳象山文化遗址距今约8000年，是早期南方海洋文化的代表。
潮汕潮安池湖的贝丘文化，距今约6000年，潮汕在新石器时代繁荣时期的状况。
潮汕普宁虎头埔窑群代表了4000多年前潮汕文化发展的高峰期，证明潮汕地区在新石器时期就有着自己的先进文化，经过与不同文化的交流、碰撞和综合，从而得以壮大。虎头埔窑群的发现推翻了以往所持的"粤东地区是蛮荒之地"的观点 。
商朝时潮汕为南越地。潮汕饶平浮滨文化遗址距今3000年，是商代的文化遗存。
西周、春秋时期为扬越境地。
战国时期为百粤地。
建制沿革
潮汕地区历代同属潮州，当代原来同属汕头市，潮汕政区在秦汉属南海郡(广州)揭阳县，在晋、南北朝、隋曾名义安郡，唐曾易名潮阳郡，隋唐、五代十国、宋称潮州，北宋潮州管辖的海阳、潮阳、揭阳潮汕民系3县合称潮州三阳，元称潮州路，明、清称潮州府，潮州府管辖的海阳、潮阳、揭阳、澄海、普宁、惠来、饶平和丰顺潮汕民系8县合称潮州八邑，潮汕三市从古代潮州到当代汕头市均同属一个城市政区，1991年原汕头市分置为今潮州、揭阳和汕头三个地级市。自古同根同源、人缘相亲、文缘相通、商缘相联 ，是历史相承、山水相连、族群相同、潮语相通、利害相关的地区。潮汕地区历史上长期为粤东地区的政治、经济、文化中心，对外贸易历史悠久，是海上丝绸之路的一颗璀璨明珠 ，是广东经济的第二增长极，一直到改革开放前，是广东仅次于广州的第二大城市 。
行政区划
潮州八邑即是潮汕地区、潮汕民系和潮汕商帮，是今海内外潮汕人最广泛认同的界定标准。今潮汕地区的汕头、潮州、揭阳3个地级市分治的格局由原汕头地级市1991年分置而成，潮汕三市主要境域均从潮州八邑析置。
潮州八邑
潮州八邑是指潮州府的海阳、揭阳、潮阳、澄海、普宁、惠来、饶平和丰顺潮汕民系8县，也称潮州八阳，是潮汕地区的代名词和界定标准。潮汕地区明清时期名称潮州府，明清潮州府的商民经商于国内外各商埠，兼设立潮州会馆，名号潮州八邑。清乾隆三年(1738)置丰顺县后，潮州府辖9县，均是从北宋潮州的海阳、潮阳、揭阳潮汕民系3县析置，名称均带有"阳"字，即海阳、揭阳、潮阳、澄海别称莲阳、普宁别称洪阳、惠来别称葵阳、饶平别称饶阳、丰顺别称新阳、大埔别称茶阳。由于北部山区的大埔县居民是客家人，故置丰顺县后仍称潮州八邑。丰顺建县的同时期，潮汕商帮达到一个鼎盛时代。潮州八邑包括今汕头市、潮州市、揭阳市和丰顺县，自古同根同源、人缘相亲、文缘相通、商缘相联，是历史相承、山水相连、族群相同、潮语相通、利害相关的地区。潮州八邑同属潮州府管辖，同属潮汕方言区，同属潮汕文化圈，同属潮汕商帮，有共同的价值观念，同有显著的海洋文化特征，具有共同的文化认同和族群认同感。这种认同感在海外潮州八邑籍的华侨华人中尤为显著。随着潮州八邑的名号被四海口碑相传，潮州八邑成为了潮汕的代名词和界定标准。
历史文化
潮汕是国家历史文化名城，具有鲜明的色彩，蕴涵浓郁的中古遗风，因而被汉学家誉为"中原文化的典橱" 。 "唐宋八大家"之首的韩愈刺潮影响、促进和丰富了潮汕文化。著名的北宋诗人陈尧佐称誉潮汕是:"海滨邹鲁是潮阳"。
苦难史
内地苦难
潮汕人的祖先自古便是因为战乱而从中原南迁，五胡乱华、安史之乱、靖康之乱。一路逃，本来以为安稳了下来，却每几百年就要面对一次族群的大灾难，后来抗日时期的屠澄海城也是。抵御海盗、日寇外，还遭受元军和清军两回大屠杀。中国在历史上有两个朝代是被少数民族统治，一个是元朝，一个是清朝。都是从北方打进来，南宋小朝廷和南明政权只能一直向南退，都在省尾国角的潮汕做最后的抗争。
信仰
频繁遭遇天灾人祸的潮汕人的信仰是寄托在一位位各司其职的神明和先贤。潮汕善堂逐渐演化成集释、道、儒文化于一炉的带有宗教色彩的慈善救济机构。那一句"老爷保号"里面包含了潮人太多的屈辱与艰辛，是潮人追求美好生活的外显仪式。
海外苦难
潮人跨海至他国始于宋元，盛于清代。他们与犹太人一样屡遭排斥，潮汕人在东南亚国家特别是泰国和印尼遭受过几次类似西方反犹的排华苦难。 台湾著名歌手侯德健的《潮州人》，记述了潮人在越南的遭受的苦难。
"东方犹太人"
"东方犹太人"之说源于上世纪初泰国国王拉玛六世《东方犹太人》一书。拉玛六世在位期间掀起了第一次排华高潮，由于潮汕人在泰国华人中占大多数，这就是这一称号的由来。
商帮
潮汕地区开始有较明显的实物输出迹象，约在公元前1600年至公元前1000年;潮汕地区参与海上丝绸之路活动的最早实证在西汉中期至东汉、潮汕地区通商海外的开始最晚发生在610年;宋代便有外商到达并经常性往来潮汕通商。