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HP酱

中文名: HP酱

外文名: HP Sauce

起 源: 英国伯明翰阿斯顿

产品规格: 255g

原 名: 原味牛排调味酱

配 料: 麦芽醋,番茄,糖蜜等

HP酱(英文:HP Sauce)是一种源自英国伯明翰阿斯顿(Aston)调味料品牌。在主要成分麦醋中添加水果和香料而成,呈深棕色浓稠状,因此无品牌的此类酱汁称作棕酱(brown sauce)。一般用作咸点的调味酱汁,或是作为西式浓汤、炖肉酱汁的一种材料。[1]

HP酱

HP酱(英文:HP Sauce)是一种源自英国伯明翰阿斯顿(Aston)的调味料品牌。在主要成分麦醋中添加水果和香料而成,呈深棕色浓稠状,因此无品牌的此类酱汁称作棕酱(brown sauce)。一般用作咸点的调味酱汁,或是作为西式浓汤、炖肉酱汁的一种材料。 HP酱在1960至70年代曾得过「威尔逊的酱汁」(Wilson's Gravy)的戏称。这源於时任英国首相哈罗德·威尔逊,其夫人在接受《星期日泰晤士报》访问时,说过“要说哈罗德唯一的错,就是他会把所有吃的都蘸很多HP酱”这样的一句话。

产品名称

HP调味酱(原味牛排调味酱)

产品规格

255g

保质期

24个月

配料表

麦芽醋(用大麦制成),番茄糖蜜蒸馏醋,果葡糖浆,红枣,白砂糖,食盐,改良玉米淀粉(淀粉磷酸酯钠),黑麦粉,罗望子提取物,香辛料

储存方法

请存放于阴凉干燥处

HP酱制作HP汁

原料:苹果酱100克、HP酱1瓶、番茄沙司75克,桔油、蜂蜜、白兰地各少许,黄油、奶各50。制法:先把黄油炒香,加入番茄沙司,再与其余原料混合烧开。

参考来源

  1. [1],秒杀网 ,