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黃皮果的功效與作用
黃皮〔學名：Clausena lansium （Lour.）Skeels〕芸香科，小喬木，高可達12米。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱，圓錐花序頂生；花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1-4粒；4-5月開花，7-8月結果。中國海南的花果期均提早1-2個月。
黃皮產於中國南方，距今已有一千五百多年的歷史了。黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症；根可治氣痛及疝痛。
目錄
基本信息
中文名:黃皮
別 名:黃彈，黃彈子，黃段
拉丁學名:Clausena lansium (Lour.) Skeels
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞 綱:原始花被亞綱
目:芸香目
亞 目:芸香亞目
科:芸香科
亞 科:柑橘亞科
屬:黃皮屬
種:黃皮
分布區域:在我國華南和西南地區廣泛栽培
形態特徵
小喬木，高達12米。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直毛。
葉有小葉5-11片，小葉卵形或卵狀橢圓形，常一側偏斜，長6-14厘米，寬3-6厘米，基部近圓形或寬楔形，兩側不對稱，邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒，葉面中脈常被短細毛；小葉柄長4-8毫米。
圓錐花序頂生；花蕾圓球形，有5條稍凸起的縱脊棱；花萼裂片闊卵形，長約1毫米，外面被短柔毛，花瓣長圓形，長約5毫米，兩面被短毛或內面無毛；雄蕊10枚，長短相間，長的與花瓣等長，花絲線狀，下部稍增寬，不呈曲膝狀；子房密被直長毛，花盤細小，子房柄短。
果圓形、橢圓形或闊卵形，長1.5-3厘米，寬1-2厘米，淡黃至暗黃色，被細毛，果肉乳白色，半透明，有種子1-4粒；子葉深綠色。花期4-5月，果期7-8月。產海南的其花果期均提早1-2個月。
生長習性
性喜溫暖、濕潤、陽光充足的環境。對土壤要求不嚴。以疏鬆、肥沃的壤土種植為佳。
功效作用
黃皮果，原產中國南方，在我國華南和西南地區廣泛栽培。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛。
1.生津止渴
黃皮果是有生津止渴、潤喉去燥的功效的，食用能使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.清熱降火
在夏天吃黃皮果時，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一起吞下，即便味道會有點苦，但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、頭腦悶熱不適的時候，吃幾個黃皮果不但能生津止渴，還有預防中暑的作用。
3.養胃健胃
黃皮果味苦；辛；酸，微溫，有民間諺語云：「飢食荔枝，飽食黃皮」，可見黃皮是具有促進消化的功效的，而且黃皮是能中和胃酸，緩解胃痛，起到養胃健胃的作用。可以用於食積不化、胸膈滿痛。
4.理氣
黃皮果中含有大量的如抗壞血酸、多種氨基酸等物質，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的分泌，含有的酚類能調暢人體氣機，減輕因氣滯而導致的脹滿疼痛。
5.化痰平喘
黃皮果中是含有黃皮新肉桂酷胺A、黃皮新肉桂酷胺B、黃皮新肉桂酷胺C以及酚類、多種氨基酸、黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，還可減輕平滑肌的痙攣，起到化痰平喘的功效，適用於痰飲咳喘。還能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使其比較容易咳出，有利於止咳和祛痰。[1]
黃皮果的副作用
黃皮果不但吃起來口感好，而且還有很高的食用價值和藥用價值。但因為黃皮果是一種可藥用的水果，所以不少人都擔心黃皮果是否有副作用、黃皮果的副作用是什麼。黃皮果本身性平，其實並沒有什麼明顯的副作用，目前暫無任何資料表明有人吃黃皮有不良影響，所以一般人群都是可以放心吃黃皮的，但要適量，不可多吃。
黃皮果雖然沒有什麼明顯副作用，但是如果一時間貪吃，一次吃太多，那麼就會帶來不好的影響。如果過量使用黃皮果，不僅對身體沒有益處，反而會容易動火，發瘡癤。因此這也是不少人在吃了黃皮果之後有燥熱、上火的症狀，這都是過量使用帶來的負面影響。想要合理吸收黃皮果的營養成分，或者是通過食用黃皮果來治療一些疾病，那麼最好是合理食用黃皮果。如果是補充身體所需的營養，可以直接生吃黃皮果，如果是想要達到藥用效果，那麼可根據藥方來食用。
哪些人不宜吃黃皮果
口感酸甜的黃皮果總是能讓人在不知不覺間食指大動，但是吃貨們可要注意了，黃皮果雖然一般人都能吃，但是有些特殊人群最好不宜多吃，不然對健康不利。黃皮果在食用的時候也需要注意一些相關的禁忌，比如一次不能多吃，即便是魚翅燕窩多吃了也會帶來一些負面的影響。哪些人不宜吃黃皮果呢？
1、黃皮果性涼，脾胃虛寒的人或患有胃炎的人應注意不可多食黃皮果，否則容易造成腹瀉。
2、小孩子不可多食黃皮果，黃皮有助於清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀尚幼，消化系統不健全，食用多了會傷害腸胃。
3、高血糖者慎食黃皮果。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養，但血糖長期較高的人士最好不要吃。
4、孕期要和足以營養均衡，任何水果都不能過多食用，黃皮有一定的藥性，吃多了會對身體造成危害，但是適量食用是沒有壞處的。不過，高血糖的孕婦就最好不要吃黃皮果了。
5、最後需要提醒的是，不管是身體是否健康的人群，都不可多食黃皮果，否則易動火，發瘡癤。[2]
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