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黃瓜炒饅頭

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主要食材

黃瓜

一根

饅頭

一個

蒜末

適量

番茄醬

適量

食鹽

適量

白糖

適量

雞精

適量

雞蛋

二至三個

製作流程

1. 雞蛋打均勻，饅頭切丁，黃瓜切丁

2. 把饅頭丁放進雞蛋液中拌均勻。

3. 鍋中倒入適量油，油熱後，放入饅頭丁翻炒至金黃。盛出備用。

4. 再倒入少許油，放入番茄醬，小火翻炒。放入蒜末翻炒出香味後放入黃瓜。撒少許鹽，糖，雞精。繼續翻炒。

5. 最後放入之前炒好的饅頭丁翻炒均勻後。即可出鍋。