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黄带绯鲤

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黄带绯鲤，Upeneus sulphureus (Cuvier, 1829)，属于须鲷科绯鲤属的一种热带底栖鱼类。该物种的模式产地在Anjer、苏丹海峡。体延长而稍侧扁，呈长椭圆形。分布于印度-西太平洋区，西起非洲东部，北至日本南部，南至澳洲及斐济皆有分布。台湾北部及西部海域可发现。

简介

头中大；口小，下位；吻圆钝；上下颌齿细小，锄骨与腭骨具齿，均多形成绒毛状齿带；上颌延长至眼下方约1/3处。颏部缝合处具一对长须。前鳃盖骨后缘平滑;鳃盖骨后缘具一短棘;鳃盖膜与峡部分离；鳃耙数7-8 + 18-22。体被中大栉鳞，易脱落；侧线完全，侧线鳞数34-39，侧线鳞上之侧线管分枝。背鳍两个，彼此分离;胸鳍软条数约15-17；尾鳍叉尾形。体侧上半部呈黄褐色，下半部呈银白色，体侧至少有4条橘黄色纵带。第一及第二背鳍鳍膜上皆有黄褐色纵带斑纹；第一背鳍末缘黑色;尾鳍灰黄色无任何纵带斑纹。

评价

鱼肉细致，油炸、红烧、煮味噌汤，味道皆可口。特殊之觅食行为，故常被水族馆做展示用。