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麻香菠萝手撕鸡
图片来自豆果美食网

麻香菠萝手撕鸡

麻香菠萝手撕鸡的用料

  • 鸡腿500克
  • 菠萝100克
  • 姜片10克
  • 姜丝10克
  • 小米辣15克
  • 香菜10克
  • 熟白芝麻25克
  • 料酒15克
  • “美极”鲜味汁5克
  • 盐少许

麻香菠萝手撕鸡的做法

  1. 鸡腿洗净后去骨后备用
  2. 菠萝切丁,小米辣切圆圈,香菜切段
  3. 锅中加清水,放入鸡腿,调入料酒,姜片和盐开大火烧
  4. 煮好后的鸡腿手撕成条放入盘中,加入切好的姜丝,小米椒,香菜和白芝麻
  5. 接着淋上”美极”鲜味汁
  6. 最后放入菠萝丁,调入芝麻油
  7. 吃的时候拌匀就好了[1]

参考文献