麻辣花生~烤花生查看源代码讨论查看历史
麻辣花生~烤花生爸比很爱喝酒的时候吃花生米 尤其喜欢黄飞鸿的口味 这次妈妈买了一大袋子花生 于是报着浪费花生也不心疼的心态试做了麻辣花生 非常成功!下次可以根据口味改良了!!!
烤花生的用料
- 花生米适量 麻椒 or 花椒适量
- 干辣椒适量 盐适量
烤花生的做法
- 生花生米
- 干辣椒碎和花椒适量 喜辣狂加!
- 花生米加盐用量是花生的5-10% 200g花生10-20g盐 干辣椒碎 花椒麻椒 泡水 煮开 浸泡30分钟
- 控干水平铺入烤箱 热风模式150℃ 15分钟 165℃ 10-15分钟 根据烤箱脾气调节 听到哔哔啵啵的声音 有花生香味飘出即可!
- 取出放凉 非常好剥皮!
- 麻辣花生 超级好吃!媲美某飞红!