鲜鲍鱼瘦肉汤【鲜鲍鱼瘦肉汤】具有滋阴润燥,清心安神的功效。鲜鲍鱼不仅能让汤水鲜美,又具有丰富的营养价值,鲜鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目的作用。
鲍鱼瘦肉汤的用料
- 鲜鲍鱼3只 猪瘦肉200克
- 淮山20克 沙参50克
- 红枣4粒 枸杞10克
- 姜2片 食盐适量
鲍鱼瘦肉汤的做法
- 准备的食材:红枣、沙参、淮山、枸杞。将淮山、沙参洗净,红枣去壳切片。
- 鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块。
- 将所有材料放进炖盅里。
- 加入适量的清水。
- 放两片姜片。
- 炖3小时,食用前加入食盐调味即可。
- 成品图。[1]
参考资料