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香酥紅糖麻花

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香酥紅糖麻花是以紅糖、麵粉等為主料的食品。

中文名香酥紅糖麻花

分 類小吃,油炸,酥主要食材紅糖,麵粉

材料

紅糖, 麵粉, 雞蛋, 花生油,

做法

1. 紅糖、麵粉、雞蛋、花生油

2. 將1中全部材料混合揉成麵團

3. 將麵團搓成長條

4. 切成小劑子

5. 取個小劑子,用手搓長搓細

6. 雙手執兩頭向相反方向轉,重疊起

7. 重複1次動作擰成麻花生坯,放置醒會

8. 下油鍋炸至金黃色

9. 撈出瀝乾油即可[1]

參考資料

  1. 香酥紅糖麻花,搜狗, 2017-02-13