香蕉松饼查看源代码讨论查看历史
这一道美食口感特别,营养丰富今天我们共同来试一试吧。
香蕉松饼的用料
- 鸡蛋两个
- 低粉100g
- 牛奶120g
- 糖15g
- 香蕉一根
香蕉松饼的做法
- 蛋黄和蛋白分离。 蛋黄中加入糖。
- 手动搅拌均匀。
- 加入牛奶。
- 使牛奶和蛋黄融合在一起。
- 筛入低粉。
- 搅拌成润滑的面糊。
- 打发蛋白,提起打蛋器有小弯勾即可。
- 蛋白分三次加入到面糊中,每次z字形拌均匀。
- 调制好的光滑面糊。
- 不粘锅,不放油。小火慢慢煎。 从高处倒入面糊。
- 出现很多小孔时即可翻面。
- 翻面再煎15-20秒左右可以出锅。
- 成品松饼
- 香蕉切厚度一样的片儿。
- 取松饼,香蕉片放在两个松饼中间。
- 如图。
- 撒些燕麦。
- 美味
- 还高颜值
- 成品[1]