香脆麥片是一道美食,製作材料有燕麥片、核桃仁、杏仁、葡萄乾等。
(原味即食)燕麥片50克、核桃仁10克、杏仁10克、葡萄乾10克、紅糖10克、油5克。
1、將核桃仁、杏仁、葡萄乾切碎,紅糖打散;
2、鍋燒熱倒油,倒入麥片,小火加熱,不斷翻炒;
3、炒約3分鐘至麥片顏色開始變深,倒入紅糖,繼續翻炒;
4、倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最後倒入葡萄乾碎;
5、再翻炒一小會,至材料全部散開,顏色變深即可。[1]