香脆麦片是一道美食,制作材料有燕麦片、核桃仁、杏仁、葡萄干等。
(原味即食)燕麦片50克、核桃仁10克、杏仁10克、葡萄干10克、红糖10克、油5克。
1、将核桃仁、杏仁、葡萄干切碎,红糖打散;
2、锅烧热倒油,倒入麦片,小火加热,不断翻炒;
3、炒约3分钟至麦片颜色开始变深,倒入红糖,继续翻炒;
4、倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最后倒入葡萄干碎;
5、再翻炒一小会,至材料全部散开,颜色变深即可。[1]