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食品經營許可證是全國科學技術名詞審定委員會審定、公布的科技術語。

隨着社會制度的不斷發展與進步，中國的漢字也在不斷演化着，從最初的甲骨文漸漸發展到了小篆，後來文化進一步發展後，才出現了」漢字」這種說法。

名詞解釋

食品經營許可證是針對食品銷售流通環節、餐飲服務領域申請的，指的是在取得營業執照後，從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體，經市場監管部門審查批准後發放的食品經營許可憑證。

食品經營許可證申辦指南

以湖南長沙地區「食品經營許可證」的申辦為例進行說明：

《食品經營許可證》新辦流程

一、受理條件：

1、食品經營許可遵從「先照後證」原則，申請食品經營許可，應當先行取得合法主體資格。企業、個體工商戶、農民專業合作社取得營業執照，但營業執照載明的經營範圍不含食品經營項目的，不得辦理《食品經營許可證》。申請人在辦理經營範圍變更後可申請食品經營許可。

2、申請食品經營許可，應當具有與其經營活動相適應的條件，符合《湖南省食品經營許可審查實施細則（試行）》的要求。

3、根據《食品安全法》規定。銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，無需辦理食品經營許可證，只需向市場監管部門提交備案。

二、承諾辦結時限：

10個工作日

三、申請材料：

1、《食品經營許可證》申請書；收原件，份數：1份；

備註：（1）申請人登入湖南省企業登記全程電子化業務系統申報。

2、主體資格證明文件複印件：收複印件，份數：1份，申請人自備；

3、空間設施設備平面布局圖：收原件，份數：1份，申請人自備；

4、操作流程圖及文字說明：收原件，份數：1份，申請人自備；

5、食品安全管理制度目錄：收原件，份數：1份，申請人自備;

6、自動售貨設備的產品合格證明及具體放置地點等（無自動售後設備的不需要提供）：收原件，份數：1份，申請人自備。

四、現流程簡示（申請人角度）：

申請人前往鎮街窗口提出申請——提交申請材料——若材料不齊全或不符合要求的，請及時補齊正確——等待領證。

五、是否收費：

否

《食品經營許可證》延續的辦理 一、受理條件：

1、已經依法取得《食品經營許可證》的企業。

2、食品經營許可有效期屆滿需要延續的。

3、具有與其經營活動相適應的條件，符合《湖南省食品經營許可審查實施細則（試行）》的要求。

4、企業經營條件未發生改變。

二、承諾辦結時限：

3個工作日

三、申請材料：

1、《食品經營許可證》延續申請書：收原件，份數:1份，

備註：（1）申請人登入湖南省企業登記全程電子化業務系統申報。

2、原《食品經營許可證》核准許可項目經營條件未發生變化的

說明：收原件，份數:1份說明填寫內容是否與延續申請書填寫內容一致，是否有法定代表本人簽字蓋章；

3、《食品經營許可證》正副本：收原件，份數:1份，政府部門核發；

四、現流程簡示（申請人角度）：

申請人前往鎮街窗口提出申請——提交申請材料——若材料不齊全或不符合要求的，請及時補齊正確——等待領證。

五、是否收費：

否

《食品經營許可證》註銷辦理 一、受理條件：

1、申請人為依法已取得《食品經營許可證》的企業；

2、有下列情形之一的，食藥監部門依法註銷《食品經營許可證》:

a.食品經營許可有效期屆滿未申請延續的；

b.經營許可被依法撤回、撤銷，或者《食品經營許可證》被依法吊銷的；

c.企業依法終止、申請註銷的；

d.因不可抗力導致食品經營許可事項無法實施的；

e.法律法規規定的應當註銷《食品經營許可證》的情形。

二、承諾辦結時限：

3個工作日

三、申請材料：

1、《食品經營許可證》註銷申請書：收原件，份數:1份，

備註：（1）申請人登入湖南省企業登記全程電子化業務系統申報。

2、《食品經營許可證》正副本：收原件，份數:1份，相關部門核發。

四、現流程簡示（申請人角度）：

申請人前往鎮街窗口提出申請——提交申請材料——若材料不齊全或不符合要求的，請及時補齊正確——等待領證。

五、是否收費：

否

《食品經營許可證》補辦流程 一、受理條件：

1、已經依法取得《食品經營許可證》的企業；

2、食品經營許可證遺失、損壞

二、承諾辦結時限：

3個工作日

三、申請材料：

1、《食品經營許可證》補證申請書；收原件，份數:1份；

備註：（1）申請人登入湖南省企業登記全程電子化業務系統申報。

2、《食品經營許可證》正副本；份數:1份；

備註：《食品經營許可證》損壞的，應當提交損壞的《食品經營許可證》正副本原件。

四、現流程簡示（申請人角度）：

申請人前往鎮街窗口提出申請——提交申請材料——若材料不齊全或不符合要求的，請及時補齊正確——等待領證。

五、是否收費：

否