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飞牛牧场
图片来自travelking

飞牛牧场是位于台湾苗栗县通霄镇的观光牧场。

历史

飞牛牧场的前身是1975年成立的中部青年酪农村，由吴敦瑶、施尚斌因应政府的中部青年酪农村计划而创立。两人在1973年赴美学习养牛技术，回国后贷款购地，耗费十多年开垦，创立牧场，包括两人在内，共有17位返国青年在苗栗县设立牧场。然而因第二次石油危机，其中14座牧场倒闭，施尚斌和吴敦瑶最终撑了下来。

1986年，施尚斌的阿姨到日本旅游，带回岩手县小岩井农场的广告单，让施尚斌和吴敦瑶兴起转型念头，决定各拨出25公顷的地共同开发。在赴日参观后，两人邀请农场景观设计师来台湾设计，将牧场转型成观光牧场，1995年元旦，飞牛牧场开幕，初期生意惨淡，但在年底露营车协会包场办活动并吸引媒体报导后，游客大量涌入。之后飞牛牧场交给两人的子女接棒经营。

飞牛牧场是电视剧《翡翠谷》、《夕阳山外山》的取景地，然而因为大批追星族涌入牧场，不但没有提高牧场营收还造成经营上的困扰，让施尚斌和吴敦瑶气得挖断联外道路，之后也一度不外借给公益影片以外的团队拍摄。而偶像剧《薰衣草》、《海豚湾恋人》和江蕙歌曲〈半醉半清醒〉MV、金城武的歌曲〈鲜花‧礼物‧情人节〉MV也在此取景。

建筑

飞牛牧场占地50公顷，放牧面积达120公顷，位于海拔180至270公尺处，牧场提供住宿服务、餐饮服务，贩售乳制品并提供烤肉营地。

游园景点

游憩区、农业生产区

飞牛牧场占地宽广，让游客有多重休闲选择，分为‘游客游憩区’和‘农业生产区’；游客游憩区中有烤肉区、露营区、住宿区、餐厅、纪念品屋、乳制品专卖店、会议室等等，提供游客来到飞牛牧场享受最完备的休闲服务；农业生产区出产乳牛牛乳之乳制品和牧草种植、有机园区种植花草和有机蔬菜区，让游客体验农场生活。

自然生态区

自然生态区则分为乳牛生态区、蝴蝶生态区、可爱动物区、自然步道和水域生态区，让游客亲近自然生态与大自然交融，在草原上奔跑嬉戏，宽阔的飞牛牧场提供您最自然的生态享受。乳牛生态区在飞牛牧场可是招牌区域，广大的草原放养著数种乳牛让游客以最亲近的方式亲近乳牛；蝴蝶生态区成立于民国82年，占地约250坪，园内广植蜜源植物进行蝴蝶保复工作，目前约有10多种、150至200只蝴蝶，让游客了解蝴蝶从卵、幼虫、蛹到成虫的完整生活；可爱动物区中有许多迷人的动物，例如贝多绵羊、纽西兰白兔、台湾黑山羊等等，可以喂它们吃饲料、牧草，模样相当可爱；自然步道分为数条，有垂榕步道、榄仁步道、樟林步道、丛林步道等等，步道大多以木栈空桥、碎石砂土、连锁砖、红砖以及枕木等自然材质所组成。

台湾最自然的牧场

飞牛牧场为【全国第一家】经行政院农委会专案辅导成功，而取得【全场完整许可登记证】之综合型休闲农场。牧场里以“自然、健康、欢乐”为创园宗旨；“品质创新、亲切和谐、永续环保”为经营理念；以天空、草原及牛奶的颜色调和出属于“飞牛牧场”独特的色彩。期许提供游客一个优质的休憩空间及三生合一：生产、生活、生态的农村休闲体验生活；希望借由“亲近大自然”的生活体验中学习“尊重大自然”并力行“爱护大自然”！

飞牛牧场营运主要服务项目
●六大主题生态区：
乳牛生态区、蝴蝶生态区、绵羊生态区、兔宝宝生态区、水域生态区、黑山羊生态区。
●全方位休闲生活服务：
◆食─四大主题餐饮，有团体合菜、特色套餐、美式速食、野炊烤肉，让您们可以尽情“飨”受。
◆宿─两大住宿风格，【牧场原墅～连栋渡假木屋、独栋庭园木屋】利用饭店式设计，表现出牧场风味独特的味道；【牧场原憩～独栋阁家套房】以温馨、舒适为出发点，提供全家大小欢乐的天堂；房间内还摆放牧场自制的牛奶糖可以品尝喔！
◆育─户外教学套装、休闲会议、蝴蝶生态导览、飞牛生态电影院

◆乐─
1.“欢乐DIY体验园区”提供六种DIY体验活动，有冰淇淋摇摇乐、ㄋㄟㄋㄟ饼干、彩绘肥牛、摇滚瓶中信、奶香甜心塔及牛奶鸡蛋糕。
2.“动物农庄”提供旅客免费的定时定点亲子互动乐趣活动，有帮牛妈妈挤牛奶、鸭BB大游行及喂小牛喝ㄋㄟㄋㄟ，为让旅客更深层体验，推出喂羊吃草、假日有迷你马及马车骑乘体验。
◆野─露营、营火、大型活动。
◆购─提供自制乳制品，如特浓牛奶糖、冰淇淋、白布丁及牧场特色纪念品等千种商品让旅客购物。

飞牛牧场将以生产、生活、生态（三生）为主轴，针对喜欢牧场体验的目标社群，提供客制化、精致化的产品与服务，以期创造游客的终身价值，牧场的永续经营以及自然生态的保育复育三赢的目标。

鲜奶打造的伴手礼盒也抢手，全靠用心踏实的制造过程

说到飞牛牧场，必然要知道他们的牧场明星-娟姗牛]]，娟姗牛是远从澳洲进口的乳牛，是全球乳脂率最高的乳牛品种。娟姗牛最大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，风味好，而为了让来游玩的民众带回美好回忆，飞牛牧场每一年都推出用鲜奶制作的各类伴手礼。以人气商品之一，荣获农委会十大好伴手的飞牛烤布丁为例，尝过的人都惊艳为何没有焦糖的布丁，却有著浓浓的清香。原来创意的秘诀，就在于用香草棒夹的神奇提味，香草在布丁里像一颗一颗黑钻石，迸出清香、提出甜味，搭配牛奶香味，让人爱不释“口”!另外，飞牛酪农饼干、飞牛白布丁也是深受欢迎，这都是用娟姗牛产出的鲜奶制成，不偷工减料、用心制作，让口碑远近驰名。

推荐伴手礼

烤布丁、原野酪农饼干、飞牛白布丁、半熟乳酪。

景观特色

广大的草原放养著数种乳牛，让游客以最亲近的方式亲近乳牛。农业生产区出产乳牛牛乳之乳制品和牧草种植、有机园区种植花草和有机蔬菜区，让游客体验农场生活。

餐饮特色

自产新鲜牛乳、牛奶料理，另设有多种餐厅：
1. 飞牛餐厅：提供团体合菜用餐或素食，需事先预约。
2. 红谷仓：主要特色排餐、义大利面等西式餐点，或潜艇堡等轻食及冷热饮品。
3. 速食店：提供汉堡、薯条、炸鸡等素食套餐及儿童餐。
4. 代办烤肉：需事先向牧场行销部预约

服务设施

※生态谘询服务
1. 牛妈妈挤ㄋㄟㄋㄟ教学活动：07:00, 11:00, 14:15, 17:00
2. 喂小牛喝ㄋㄟㄋㄟ教学活动(喂完为止)：09:30, 15:00
3. 鸭BB大游行：10:00, 13:45, 16:00(假日加开)
4. 景点休憩、谘询服务：平日：10:00~16:00；假日：09:00~17:00
5. 蝴蝶生态谘询：请洽蝶园驿站服务人员
※提供动手做DIY活动
※代办烤肉服务
※提供露营场地
※会议室租用
※提供不同住宿房型选择

门票

门票资讯：
1. 全票220元：国中(含)以上民众
2. 学童票180元：国小一年级至六年级
3. 团体票200元：40(含)人以上之团体
4. 幼童/敬老票150元：身高90公分至幼称园之儿童、65岁以上年长者
6. 优惠票110元：适用凭证办理之身心障碍者本人及随同者一人

动手做DIY活动：入园后自费参加之行程
1.冰淇淋摇摇乐：团体NT$80元/人；散客NT$180元/半组，NT$400元/全组。
2.摇滚瓶中信：团体NT$100元/人；散客NT$100元/人。
3.ㄋㄟㄋㄟ饼干：团体NT$120元/人；散客NT$490元/半组，NT$960元/全组。
4.牛奶鸡蛋糕：团体NT$120元/人；散客NT$380元/半组，NT$600元/全组。
5.彩绘肥牛：团体NT$150元/人；散客NT$150/头。
6.乐活优惠票：NT$200元/人，需2人以上；Ａ券：彩绘肥牛＋摇滚瓶中信；Ｂ券：彩绘肥牛＋冰淇淋摇摇乐
7.超值优惠票：NT$250元/人，需2人以上；Ａ券：冰淇淋摇摇乐＋摇滚瓶中信＋ㄋㄟㄋㄟ饼干
Ｂ券：冰淇淋摇摇乐＋摇滚瓶中信＋牛奶鸡蛋糕
※团体旅客预约体验活动，请事先联络牧场行销部：037-782999
◎以上费用仅提供参考，请以现场公告为准，不另行通知！

营业(开放)时间

07:00-22:00
飞牛牧场／洽询电话 037-782999

交通资讯

★ 自行开车：
1、国道一号：由新竹系统交流道下，接国道三号香山交流道下，走西滨快速道路(台61线)经白沙屯，往通霄外环道(过隧道口)行驶，左转121县道即可到达飞牛牧场。
2、国道三号：由通霄交流道下，右转128县道往通霄方向行驶，接台1线(通霄外环道，左转121县道即可到达飞牛牧场。

★ 搭大众运输：
1、客运：
(1)、由苗栗或新竹火车站搭乘苗栗客运往大甲方向之班车至通霄站，沿指标步行即可到达飞牛牧场。
(2)、由台北北站搭乘台汽客运往沙鹿方向之班车至通霄站，转乘苗栗客运往福兴方向之班车至崎下站，沿指标步行即可到达飞牛牧场。
2、火车：搭乘火车至通霄火车站，转乘苗栗客运往福兴或大坑尾站方向之班车至崎下站，沿指标步行即可到达飞牛牧场。

停车场

停车场清洁费：小型车 50元/部；大客车(20人座以上)100元/部。