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锅(炊事用具)

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锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。

基本信息

中文名;锅

拼   音;guō

繁   体;鍋

部   首;钅

字   码;基本区 U+9505

五   笔;qkmw

仓   颉;oprob

郑   码;pjlo

笔   顺;撇、横、横、横、竖提、竖、横折、横、竖、横折钩、撇、点外文名Boiler;Cauldron;Pan

笔顺编号;86727

注   音;ㄍㄨㄛ

部外笔画;7

总笔画;12GBKB9F8

汉字

基本字形 【字目】锅 【英译】Boiler;Cauldron;Pan;Holloware;Hollowware;

Boiler;Cauldron;Pan;Holloware;Hollowware;

【基本解释】(形声。从金,呙(guō)声。本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制)。

详细解释

[Pot] [方]∶锅 锅子

guōzi

(1)[Bowl(of a pipe,etc.)]∶某些器物上的碗状物或凹入部

烟袋锅子

(2)[Chafing dish]∶火锅

涮锅子

(1)烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。

(2)形状像锅的东西:烟袋~[1]

参考文献

  1. 锅(炊事用具), 360国学 ,