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郁永河（？ - ？），字沧浪，浙江仁和（今杭州）人，以附学生佐闽幕。好远游，意兴甚豪。
生平
康熙35 年（1696）福州火药库爆炸，损失硫磺五十馀万斤，他自告奋勇来台采硫，在翌年3 月从厦门渡海抵达安平，5 月率领工作团队乘牛车北上，途经各个原住民部落，6月抵达甘答门（今关渡），在原住民的协助之下，至11 月完成采硫与提炼的工作，随即搭船返回福州。
著作
郁永河居台九月馀，他将这段经历写成《裨海纪游》[1] ，记来台见闻，高拱干《台湾府志》、王礼《台湾县志》等皆记其“所赋诗，亦有可传者”，对全台山川形势、番俗民情，特别详细记载，为散文佳作，其中诗作〈台湾竹枝词〉十二首、〈土番竹枝词〉二十四首，对台湾斯时生活状况有深刻之描写，富有现实感。郁永河后来还写了〈番境补遗〉、〈海上纪略〉、〈宇内形势〉，都提到了台湾。郁氏主要著作为《裨海记游》，此书留下十七世纪末台湾的地理景观、人文历史的文献，它对于文学的贡献也许不是直接的，却是弥足珍贵。方豪《合校本裨海纪游》于1950年由台湾省文献会出版，后台湾银行经济研究室出版之《裨海纪游》即采方豪校本，但删去校勘按语，据该书“弁言”，台银本以“屑玉丛谭本”为底本校勘。兹亦据台银本，参考清咸丰三年（1853年）由南海伍崇曜汇刻的《粤雅堂丛书》。[2]
学术
在台湾采硫期间，他将所见所闻以日记体记录下来，写成了裨海纪游，又名采硫日记，忠实记录了三百多年前台湾的面貌，是了解台湾历史的重要书籍。
评论
因为郁永河对硫土产地充满好奇心，于是深入产硫溪谷源头，将一探究竟的历险过程及初见温泉硫磺的惊奇感受，用精确的文字记录下来，因此留下了台湾文学史上描写“硫穴”的重要文献。透过这篇文章，不仅可以认识郁永河写实生动的文字风格，也可以感受作者冒险犯难的精神。
七言古诗
台湾竹枝词二十四首之十七
台湾竹枝词十二首选三
蔗田万顷碧萋萋
[3]，一望茏葱
[4]路欲迷。
捆载都来糖廍 [5]里，只留蔗叶饷 [6]群犀 [7]取蔗浆煎糖处曰糖廍。
蔗梢饲牛，牛嗜食之。（其五）
青葱大叶似枇杷，臃肿 [8]枝头著白花。
看到花心黄 [9]欲滴，家家一树倚篱笆番花叶似枇杷，
花开五瓣，白色，木本，臃肿，枝必三叉。
花心渐作深黄色，攀折累三日不残。
香如栀子，病其过烈；风度花香，颇觉浓郁。（其六）
枇杷不见黄金果，番檨 [12]何劳向客夸番檨生大树上，形如茄子。
夏至始熟，台人甚珍之。（其十）
【题解】
本诗为七言古诗，收入《全台诗》第壹册。郁永河初抵台湾，所见多有新奇。台湾竹枝词十二首正表现著他对台湾的最初印象。
台湾由于地理与气候适宜，甘蔗品质极优。远自荷兰时期台湾糖产已经外销，明郑时期积极提倡，至清初甘蔗种植面积之广，已成为引人注目的本土特色景观。尔后糖业一直是台湾经济的重要命脉。
早期大陆来台人士就台湾特有物产，常冠以“番”字，如番花、番檨乃至番石榴、番茉莉、番橘、番柑等。番花形色可爱，至今仍然广受喜爱。番檨的树形、果实、颜色、滋味皆有特色，是宦游书写中最常见的主题之一。历经长期的技术改良，台湾芒果现今不仅品种多元，品质更大为提升，成为扬名国际的特色水果。
【延伸阅读】
1. 钱琦〈台湾竹枝词〉二十首，《全台诗》第壹册。
七言律诗
渡黑水沟
浩荡[13]孤帆入杳冥[14]，碧空无际漾[15]浮萍。
风翻骇浪千山白，水接遥天[16]一线青。
扶摇乍徙[19]非难事，莫讶庄生语[20]不经[21]。
【题解】
本诗为七言律诗，收入《全台诗》第壹册。诗题中的“黑水沟”，指的是位于澎湖东北方的黑潮支流，因洋流水色偏黑而得名。康熙36年（1697），作者由福州来台采集硫磺，并将此一经历笔记为《裨海纪游》一书，此首作品是其航渡黑水沟时的纪录，原诗无诗题，《全台诗》编辑时，依诗前记载“二十二日，平旦，渡黑水沟”之内文重新拟题。在内容方面，本诗描写大海孤舟的苍茫景象，记录黑水沟风浪翻涌的状态，并引《庄子》之典，强调船只随著强风，迅速破浪前行的景致，为清领时期横渡台湾海峡的状况，留下一个可供参考的体验实录。
【延伸阅读】
1. 郁永河〈舟中夜作〉，《全台诗》第壹册。
2. 朱仕玠〈由黑水沟夜泛小洋〉，《全台诗》第贰册。
3. 范咸〈三月二十五日渡海纪所见〉，《全台诗》第贰册。
注释
- ↑ 编者按：蒋师辙《台湾通志》记其书曰“采硫日记”三卷。
- ↑ 许俊雅撰
- ↑ 萋萋：草木茂盛的样子。
- ↑ 茏葱：草木青翠茂盛的样子。
- ↑ 糖廍：台湾早期的制糖场。廍，音ㄅㄨ ˋ。
- ↑ 饷：供给或提供食物。
- ↑ 犀：牛。
- ↑ 臃肿：粗大笨重的样子。臃，音ㄩㄥ。
- ↑ 花心黄：番花的花心呈现如蛋黄般的鲜亮黄色，花冠呈乳白色，恰似蛋黄与蛋白，因此俗称作“鸡蛋花”。至冬而花叶尽落，仅剩光秃秃的树枝，恰似鹿角一般，因此也称作“鹿角树”。另有称为“缅栀”、“贝多罗”、“番仔花”。
- ↑ 哀梨：相传汉秣陵哀仲家种梨，实大而味美，时人称为“哀家梨”，亦简称作“哀梨”。
- ↑ 楂：山楂，蔷薇科落叶乔木，果实作球形色红，缀有白点，味酸，可食，也可入药。
- ↑ 檨：音ㄕㄜ，即芒果。产于热带地区，今福建、广东、海南、台湾等处盛产。番檨今俗称为“土芒果”。
- ↑ 浩荡：水壮阔貌。
- ↑ 杳冥：即渺茫，形容水流旷远貌。
- ↑ 漾：飘荡。
- ↑ 遥天：犹长空。
- ↑ 野马：指野外蒸腾的水气。典出《庄子•逍遥游》：“野马也，尘埃也。生物之以息相吹也。”郭象注：“野马者，游气也。”成玄英疏：“此言青春之时，阳气发动，遥望薮泽之中，犹如奔马，故谓之野马也。”。
- ↑ 扬舲：舲，本指有窗户的小船，后泛指船只。即扬帆航行。
- ↑ 扶摇乍徙：扶摇，盘旋而上的暴风。乍，原指突然、忽然之意，此处引申为迅速。谓随著风势快速移动。
- ↑ 庄生语：庄子的话，此指《庄子•逍遥游》：“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里”的记载。
- ↑ 不经：不合常理。