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谙尝读音是ān cháng，汉语词语，意思是指备尝，历经。出自《东原录》。

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出处

宋 龚鼎臣 《东原录》：“某药性良，某药性毒，某药性寒，某药性热，然药不能自言，而人既谙尝之，乃谓某良毒寒热也。”

《续资治通鉴·宋仁宗庆历二年》：“遂致弥年有戍境之劳，继日备渝盟之事，始终反覆，前后谙尝。”

解释

备尝，历经。