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蓝宝石葡萄(Sweet Sapphire Grapes),别名:月光之泪(moon drops),属欧亚种

该品种由一家胚胎挽救技术繁殖无核品种的机构拥有专利,由International Fruit Genetics公司和阿肯色大学等共同开发推广。

蓝宝石为中熟品种,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐贮运。

易形成1000克以上的大穗,自然无籽,果粒不用激素膨大也能达到10克左右。

果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右。

果色蓝黑,着色快速而均匀。

刀切成片,风味纯正,脆甜无渣,可溶性固形物20%以上,干燥少雨地区糖度更高,容易晒成蓝黑色大型葡萄干。

果粒不拥挤,无破粒,疏果省工。

果刷坚韧,成熟后不易掉粒。并且采用小龙干技术,产量倍增。有望成为主栽品种,我国已经引入。

主要特性

蓝宝石葡萄生长旺盛,饱满的花芽位置前移,宜超长梢修剪并采用小龙干技术,穗大且易着色成熟,所以易获高产。

山东北部地区,4月上旬萌芽,5月下旬初花,5月底盛花,6月中旬第一次幼果膨大,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟,成熟后挂果期长。

该品种较易栽培,果粒不拥挤、无破粒、不烂尖,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。

果粒抗炭疽病黑痘病白腐病白粉病,但叶片不抗霜霉病,所以宜棚内栽植或避雨栽植。

基本信息

中文名称 蓝宝石葡萄 拼音 lanbaoshiputao 别称 月光之泪 植物界 被子植物门
双子叶植物纲 葡萄科 葡萄属 欧亚种 分布区域 各地正引入试栽

葡萄定植技术

1.准备苗木:秋后至春节前购苗为宜。

春节后购苗,极易发生品种混杂现象,而且缺乏优良品种。零度以上装车,苗木淋湿后封严。

苗到家零度以上卸车并入室,盖严保温保湿,严禁置于零度以下的环境。

苗木购回后如果不立即栽植,那么可以贮存,方法是:选零度以上的天气,将苗木成捆平埋坑中,坑深60-80厘米,覆土30厘米比地面稍高,上覆草堆,不灌水,只泼水,7度以下保存。

此法易发热,春季土壤解冻后立即栽植。[1]

2.栽植时间:葡萄和猕猴桃露地秋栽容易冻死,大棚秋栽不利于休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,时间在1-5月,土壤解冻后至发芽后,但越晚长势越弱。

另外,大棚也可以先栽树后建棚。

3.整地起垄:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄,冬季不用埋土防寒地区起小垄。

起垄前有两种整地方式:一是全园深翻,地面撒施发酵粪,通常5立方米/亩左右,新棚10立方米/亩以上(旧棚有机质含量较高,可以不施粪),然后全面深翻40厘米左右。

二是沿行开沟,深60-80厘米,宽80-100厘米,下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混,上半部填入有机肥5立方米/亩左右,并与熟土相混,直至填满。

熟土不够,可以从行间挖取,并将心土撒于行间,然后大水沉实。

4.苗木处理:如果是嫁接苗,那么把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把绑膜解去。

5.配授粉树:葡萄为闭花授粉,不必搭配授粉树,不同品种应成片栽植,以便于管理。

土肥水管理技术

1.中晚熟品种施肥

第一次3月追肥:土壤解冻后,亩施2号复合肥65公斤左右,尿素2公斤左右,冲施21号壮根剂和EM菌,以促发新根并防治土传病害。

方法是:预先将肥化开,随水冲施。此期营养在根中,不能断根伤根。也不能集中施入,集中施入伤根,根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是:满足萌芽、抽枝、展叶、开花、坐果的需要。

第二次6月追肥:亩施2号复合肥65公斤左右,硫酸钾20公斤左右。方法是:预先将肥化开,随水冲施。

此期根系大量吸收肥水,不能断根伤根。

也不能集中施入,集中施入伤根,根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是:满足种子发育、花芽分化和果实膨大的需要。

2.早熟品种(包括大棚果树)施肥

第一次土壤解冻后追肥:亩施2号复合肥100公斤以上,冲施21号壮根剂和EM菌,以促发新根并防治土传病害。

上一年枝不旺加少量尿素,上一年果实质量不好加适量硫酸钾。方法是:预先将肥化开,随水冲施。

此期营养在根中,不能断根伤根。

也不能集中施入,集中施入伤根,根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是:满足萌芽、抽枝、展叶、开花、坐果、种子发育、花芽分化和果实膨大的需要。

各种器官及产量的形成,都集中在两个月左右完成,需要大量肥料。

从萌芽到果实上色却不能施肥,因为施肥就浇大水,浇大水地凉影响根的吸收,导致落花落果。

从果实上色到成熟也不能施肥,因为此期太短,施肥几乎无效。

因此,土壤解冻后追肥要一次大量施入。

3.浇水

盖草达到标准的果园不浇水或每年只浇一次封冻水。

不盖草的果园每年浇水5次以上,施3次肥紧跟浇3次水,浇水的作用与施肥相同。

另外还有如下几次水:一是器官的形成主要在前期,抽枝、展叶和幼果发育是需水关键期,因此5月上旬一定不能干旱。

但容易落果的品种或大棚果树,抽枝、展叶和幼果发育期不能浇大水,而是浇小水,隔一行浇一行,一周后再浇另一行。二是上色开始不能浇水,否则影响成熟。

采前浇水能明显提高产量,但陆续浇小水而且早上浇水,否则裂果。三是封冻水一定要浇透。

小龙干整枝技术

葡萄主要有扇形和龙干形两种整枝方式。

这两种整枝方式不论怎么改进,永远改不掉三大缺点:一是剪掉了最好的花芽;二是叶少浪费阳光;三是连续冒杈连续抹杈。

三大缺点导致投产慢、产量低、质量差、难管理、结果部位上移、树势迅速衰退。

葡萄小龙干技术,又名蔓性果树一边倒技术,或双枝更新技术。

该技术分为高架小龙干和矮架小龙干两种。高架小龙干更简单,限于篇幅,这里只介绍矮架小龙干。

防寒技术

适于北方寒冷地区(包括棚内)。树不在垄上,而是在垄的一边。

冬季较寒地区只埋主蔓基部,冬季严寒地区必须埋土,于落叶修剪后,将枝蔓匍匐于地,结合深翻施肥,从沟中取土将枝蔓埋起来,灌足封冻水。

春季土壤解冻后15天左右扒去埋土,过早易发生冻害,过晚易碰伤枝芽,导致伤流。[2]

花果管理技术

1.促成花芽:穗少穗小的原因是花芽不饱满,形成饱满花芽的条件是:

①大肥大水,确保7月20日之前预备枝超过2米 .

②预备枝上的杈长到一拃扭下垂 .

③预备枝达到1.5米开始,向叶底面认真喷三号调控叶肥 .

④防治病虫,保护叶片。

疏花疏果

每个主蔓留5个结果枝,多余的及时抹去。每个结果枝只留1穗果,花序刚刚吐出时把多余的抹去。每穗果1000克左右,例如粒重10克的品种留100粒左右。

盛花期掐去穗尖,坐果20天后将小粒果和过密果疏除。

视频---你见过这种蓝宝石葡萄吗?果肉比其他水果都甜,挂两个月都不会烂


參考來源