蔥香饅頭片,是一道美食,主要製作材料有白饅頭、玉米饅頭。
白饅頭 一個
玉米饅頭 一個
香蔥 兩根
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
1、備好饅頭和蔥段。
2、饅頭切片。
3、熱鍋溫油,把蔥掐斷放入爆出蔥香味。
4、撈起蔥段,放入饅頭片煎。
5、煎好一面翻面煎另一面。
6、兩面都煎香酥後,再把香蔥段加入,並細細的撒上一層鹽。
7、快速翻拌,讓饅頭片上均勻的沾上鹽即可。[1]