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菜稀饭
图片来自豆果美食网

菜稀饭

菜稀饭的用料

  • 大米半杯
  • 清水适量
  • 后腿肉50克
  • 油麦菜适量
  • 盐半勺
  • 鸡蛋1个

菜稀饭的做法

  1. 准备好大米
  2. 淘洗干净
  3. 加入适量清水
  4. 大火烧开,一直搅拌锅底,防止粘锅
  5. 油麦菜冲洗干净
  6. 切碎
  7. 猪肉剁碎备用
  8. 一直用大火煮好的粥,非常浓稠
  9. 放入肉末
  10. 搅拌均匀
  11. 放盐
  12. 放入切成碎
  13. 搅拌均匀
  14. 打入一个鸡蛋
  15. 搅拌均匀
  16. 大火煮熟
  17. 装入碗中食用[1]

参考文献