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胡萝卜软腐病
胡萝卜软腐病是一种由主要寄生在胡萝卜等伞形花科等植物上,通过种子、土壤、病残体、越冬病株等介质传播的细菌所引起的疾病。
基本信息
中文名:胡萝卜软腐病
外文名:Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones)Bergey et al.
病原分类地位:肠杆菌目
病害类型:细菌
为害症状
生长期和贮藏期均可发生,主要为害肉质根。田间或贮藏期均可发生。田间发病,地上部茎叶在慢性发病时,黄化后逐渐萎蔫;急性发病时,则整株突然萎蔫干枯。地下部肉质根多从近地表根头部发病,以后逐渐向下蔓延扩大,病斑形状不定,周缘明显或不明显,褐色,水浸状湿腐。随病部扩展,肉质根组织变灰褐色软化腐烂,外溢粘稠汁液,散发出臭味。严重时整个肉质根烂光。肉质根贮藏期可继续发病,重时造成烂窖。
发生规律
病菌在病根组织内或随病残体遗落在土壤中,或在未腐熟的土杂肥内存活越冬。病菌在田间可借灌溉水及雨水溅射传播,地上一些小昆虫及地下害虫也可以传播。主要由伤口侵入。自然伤口、机械伤,口、虫伤及病痕都可侵入。病害潜育期3~5天。病菌在2~40℃范围均可生长,最适温度25~30℃,喜湿、不耐光或干燥。高温、多雨、低洼排水不良地发病重。特别是暴风雨后,或土壤长期干旱突灌大水,易造成伤口,会加重发病。地下害虫多,发病也重。[1]
软腐病病原
(Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones)Bergey et al)称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型,属细菌。病原菌形态及生理生化同白菜软腐病菌。此外,E. carotovora subsp. atroseptica(VanHall.)Dye.称胡萝卜软腐欧文氏菌黑腐致病型,除引致马铃薯黑胫病外,也可引起本病。病菌形态特征等见马铃薯黑胫病菌。
传播途径和发病条件病原菌在病组织内或随病残体遗落土中,或在未腐熟的土杂肥内存活越冬,成为本病初侵染来源。病菌可借小昆虫及地下害虫或灌溉水及雨水溅射传播,从根茎部伤口或地上部叶片气孔及水孔侵入。在南方菜区,田间寄主终年存在,病菌可辗转传播蔓延,无明显越冬期。通常雨水多的年份或高温湿闷的天气易诱发本病。地下害虫为害重的田块发病重。[2]
侵染循环
病原在发病组织内或随病残体土壤中越冬。生长季节,病菌能过灌溉水、雨水和昆虫传播,从伤口侵入,形成初侵染和再侵染。
发生因素
高温多雨,地势低洼,田间积水,易发病。地下害虫为害重的田块发病重。[3]
防治方法
1、选用抗病品种,选用无病、包衣的种子,如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂灭菌。
2、播种前或收获后,清除田间及四周杂草和农作物病残体,集中烧毁或沤肥;深翻地灭茬,促使病残体分解,减少病原和虫原。
3、和非本科作物轮作,水旱轮作最好。难于实行轮作的地块宜亩施石灰100—150公斤,深翻晒土或灌水浸田一定时间落干后再整地,采用高畦种植,施用腐熟堆肥,及时防除地下害虫。
4、播种后用药土覆盖,易发病地区,在幼苗封行前喷施一次除虫灭菌剂,这是防病的关键。
5、选用排灌方便的田块,深沟高畦栽培,开好排水沟,降低地下水位,达到雨停无积水;大雨过后及时清理沟系,防止湿气滞留,降低田间湿度,这是防病的重要措施。
6、土壤病菌多或地下害虫严重的田块,在播种前撒施或沟施灭菌杀虫的药土。
7、施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥,不用带菌肥料,施用的有机肥不得含有植物病残体。
8、采用测土配方施肥技术,适当增施磷钾肥,加强田间管理,培育壮苗,增强植株抗病力,有利于减轻病害。
9、地膜覆盖栽培,可防治土中病菌危害地上部植株。
10、及时防治地下害虫,减少植株伤口,减少病菌传播途径;发病时及时清除病叶、病株,并带出田外烧毁,病穴施药或生石灰。
11、发病初期喷洒14%络氨铜水剂300倍液,或50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500倍液。
12、收获时轻挖轻放,尽量减少伤口,采收后晒半天,入窖后严格控制窖温在10℃以下,相对湿度低于80%,可减少发病。[4]
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