导航
最近更改
隨機條目
新手上路
新條目
優質條目評選
目录
1
炒肉片的用料
2
炒肉片的做法
3
参考文献
不转换
不转换
简体
繁體
3.145.196.240
登录
工具
阅读
查看源代码
特殊页面
页面信息
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
老清真菜——炒肉片
查看源代码
讨论
查看历史
跳转至:
导航
、
搜索
老清真菜——炒肉片
圖片來自豆果美食网
老清真菜——炒肉片
目录
1
炒肉片的用料
2
炒肉片的做法
3
参考文献
炒肉片的用料
羊里脊200g
木耳适量
冬笋适量
菠菜2棵
葱白一根
姜一块
蒜四瓣
炒肉片的做法
羊肉放入生抽,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,锅中烧油滑熟羊肉
准备好配菜,菠菜,木耳,冬笋片
调料汁,半勺老抽,一勺生抽,三勺醋,两勺料酒,适量食盐,白糖,蒜沫,淀粉,搅拌均匀
锅中烧油,放入葱姜丝炝锅
放入羊肉及配菜,炒至断生
倒入碗汁,迅速翻炒均匀
淋入香油,这是清真菜点睛之笔,装盘
开吃
[1]
参考文献
↑
老清真菜——炒肉片
分类
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論