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美式薯条

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美式薯条美式薯条用料简单，味美可口，适宜家庭操作。

主要食材

土豆

辅 料

吉士粉、鸡蛋、盐、白糖

目录

美食原料

美食做法

美食特色

美食原料

土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、 番茄沙司各适量。

美食做法

1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、 蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。

美食特色

薯香松脆，又有异国风味。