红枣桂圆豆浆查看源代码讨论查看历史

红枣桂圆豆浆是指用黄豆、桂圆、枣干加水制作而成的豆浆，营养丰富。

中文名红枣桂圆豆浆

食材黄豆80克

做法

1、黄豆提前八个小时以上洗干净，浸泡透

2、黄豆加入一大杯水入料理机打成浆，然后倒入纱布袋，慢慢3、过滤出豆浆，豆渣另用，可作煎饼或炒着吃

3、将桂圆和红枣加入剩下的一小杯水放入料理机，继续打成浆，一起倒入豆浆里

4、开火，煮豆浆，中间用勺子不停的搅拌，以防糊底

5、看到豆浆开了，并且马上要浮起锅的边缘的时候关火，继续搅拌，待豆浆泡泡下降回落到原味，

再静待几十秒，泡泡会消失，实在不会消失的，用勺子捞出

6、最后调入适量白糖就可以慢慢享用了（这个午后豆浆是不要豆渣的，如果喜欢和豆渣一起的话不需要隔渣子）

1、喜欢豆渣的盆友可以略去第三步，直接把全部材料倒入机里打成浆就行！

2、第一次打好的豆浆其实也可以先煮好，掠去表面的浮沫，在倒入后面的桂圆红枣浆，

这样的话不会有把红枣皮一起捞走了的可能！营养更丰富！

3、白糖可以用红糖或者蜂蜜代替！^[1]