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紫薯淮山汁
圖片來自豆果美食網

紫薯淮山汁我從農貿市場買些紫薯淮山,聽說它的營養價值非常高,所以就把它打成汁,給自己和家人補充營養!紫薯的作用非常豐富,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素CBA等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。淮山藥的作用有:健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。 還用於泄瀉便溏,白帶過多、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、尿頻、虛熱消渴。

紫薯淮山汁的用料

  • 紫薯淮山藥250g
  • 冰糖30g
  • 開水1000毫升

紫薯淮山汁的做法

  1. 把紫薯淮山藥洗淨切塊放入碗裡
  2. 放入鍋中放入適量水蒸開後關小火蒸約二十分鐘即可!
  3. 把蒸熟的紫薯淮山藥放入料理機中,按好時間和檔位即可!
  4. 打好的汁倒入瓶中保存就可以啦!
  5. 美味又營養豐富的紫薯淮山汁就做好啦![1]

參考資料