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紫米杂粮饭

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国人的膳食中维生素含量少，关于精米白面的过度使用产生的负面影响都是比较认同的。

身体是一个神奇的系统，身体所需要的营养通过食物摄入水最有效的，

通过其他方式摄入，可能补益的效果没有那么明显想着乌发的功能，杂粮做起来。

中文名紫米杂粮饭主要食材白米，紫米

分 类主食，养生，粗粮，米饭，饭

材料

白米(比例)1.5, 紫米(比例)1, 水(比例)1.8,

做法

1. 按照大米和紫米1.5 : 1的比例混合两种米。水量就跟平常煮白米差不多一样放。

接着淘米1-2次就好，淘多了营养流失多了。第三遍的时候不要倒掉水，让米泡着一小时。

差不多一小时就可以了，不要倒掉泡米的水，直接用它煮饭。都是营养啊！