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福新面粉厂
图片来自楠木轩 总部地点　　光复路423 号—433 号 建筑面积　　4300 m² 成立时间　　1912年12月19日

福新面粉厂是上海良友集团下属企业，由荣宗敬等创办于1913年，至1921年发展到8个厂，现为上海福新面粉有限公司。上世纪初于国家危难之际，以实业兴国、护国、荣国为主张的民族资本崛起，苏州河边大量的工厂和仓库建筑见证了这一段历史。福新面粉厂就是民族资本代表人物荣氏家族的启航地。

20世纪初，因《马关条约》签订后外商获取在华设厂的权利，大量外商来华开厂，利用中国的原料小麦，加工成面粉出售，获得利润的空间巨大。随后我国城乡各地开设了外商的面粉加工厂。此时，“实业救国，挽回利权”和“设厂自救”的呼声在国内日渐强烈。光绪二十八年，实业家荣宗敬、荣德生兄弟受此影响，在家乡无锡创办了保兴面粉厂。经过几年的资本积累，包括对面粉市场的详细调研，荣氏兄弟在1910年3月决定：投入巨款引进当时世界上最先进的美国制粉机器。这样一来，工厂的生产规模足足扩大了三倍。

历史

上海福新面粉厂，由无锡荣宗敬、荣德生兄弟为主要创办人。1912年，荣式兄弟筹资4万元，筹办上海福新面粉厂，由荣宗敬任总经理，王尧臣任经理，浦文渭任协理。1914年7月正式开业，当年就获利2.37万两，折合银元3.21万元，为投资额的80%。1917年创设福新面粉三厂，1918年租营华兴面粉厂，改称福新六厂，1920年以规元25万两购进。1921年以12万元购进租营的中兴面粉厂，改称福新四厂；同年，创设福新七厂。1922年创设福新八厂，1923年再增置设备，成为当时上海日生产能力最大的面粉厂。其间，福新二厂于1920年因漏电起火被焚，1921年重建新厂。1926年，福新一厂失慎被焚，即以福新三厂补缺，1927年5月以规元40万两购进兴华面粉厂，作为福新三厂新厂。1931年，福新六厂与福新三厂合并。1935年，福新四厂并入福新二厂。八一三淞沪抗日战争爆发后，福新一、三、六厂均被日军强占，并交日商经营，地处租界的福新二、七、八厂亦受影响。1946年8月，日本无条件投降。在租界内的福新二、七厂和八厂于11月复工。福新一厂于1947年2月恢复生产，福新三厂至1948年才重新开机，福新六厂因破坏严重，不堪修整，无法恢复生产。1949年5月以后，上海面粉工业本来存在的生产能力严重过剩问题暴露得更加充分，再加上原料缺乏、资金短绌，因此困难重重，福新面粉厂尤为突出。1955年，福新一、二、三、八厂合并为福新面粉厂，随即公私合营，1956年与毗邻的公司合营阜丰面粉厂合并经营，定名为公私合营阜丰福新面粉厂，1966年更名为上海面粉厂。1984年12月，组建上海面粉公司。2000年7月，上海良友集团公司、上海面粉有限公司和闵行区粮油总公司共同投资1亿元组建上海福新面粉有限公司。目前公司位于上海市闵行区新闵路253号。

厂房评为上海市优秀历史建筑

福新面粉一厂旧址占地约1.1万平方米，原主要建筑有厂房一幢、堆栈四所，现存厂房和一所堆栈。主厂房在长安路101号，建于1914年，坐北朝南，混合结构六层楼，占地约380平方米。外墙红砖砌立柱，青砖外墙，外墙厚度由底层向上逐渐减少，南墙上有“福新面粉公司”字样。内部木质立柱、楼面木板承重，抬梁式木构架，榫卯组合；堆栈在光复路423号—433号，坐北朝南，砖木结构二至三层楼，占地约2000平方米。清水红砖外墙，内部一层采用砖柱、木梁承重，二层采用木柱、木梁、楼面木板承重。2005年10月，列为上海市优秀历史建筑，2014年3月重新列为闸北区文物保护单位。厂房评为上海市优秀历史建筑

意义

福新面粉公司的诞生促进了民族资本主义的发展，为抵抗西方列强的经济侵略做出了一定贡献。另外在支援抗战方面也起过一定作用。在新中国成立后，也为新中国的经济建设献出了自身的力量。

视频

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