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百藥煎炮製方法與飲片性狀

中藥炮製

【藥材來源】

百藥煎為五倍子同茶葉等經發酵製成的塊狀物。

【古代炮製方法】

宋代有煅制(《三因》)。元代有炒焦法、燒存性(《世醫》)。明代有百藥煎的製備方法記載(《蒙筌》)。清代有馬齒莧汁煮製(《串雅補》)、炒制(《良朋》)。

【現代炮製方法】

取五倍子，洗淨，乾燥，研末，過80目篩，加入酒麴末，混勻，再加茶葉水，揉勻，切成小塊，置適宜容器中，上蓋濕布，放溫暖處發酵，待其表面全部長出白霜時取出，曬乾。五倍子每1千克，用酒麴0.25千克、茶葉0.063千克(煎水適量)。

【飲片性狀】

百藥煎為30～40毫米的長方塊，黑褐色，間有黃白色的斑點，微具香氣。

【炮製目的】

百藥煎味酸、咸、微甘，性平。歸肺經、胃經。具有潤肺化痰，生津止渴的功能。用於久咳痰多，咽痛，口瘡，牙疳，風濕諸瘡。

【臨床應用】

　　1、勞嗽與訶子、荊芥穗共同研末，姜蜜丸，噙化，可治勞嗽，如定嗽劫藥(《丹溪》)。 　　2、咽痛與硼砂、甘草同用，可治咽痛，如百藥煎散(《醫學心悟》)。 　　3、下痢脫肛配伍陳白梅、木瓜，可治下痢脫肛(《總錄》)。配伍荊芥炭可治大腸便血(《聖惠方》)。

【附】

文獻摘錄：「五倍子一斤(研末)，酒麴半斤，細茶一把(研末)。上用小蓼汁調勻，人缽中按緊。上以長稻草封固，另用籮一個，多着稻草，將藥缽坐草中，上以稻草蓋，置淨處。過一七後，看藥上長起長霜，則藥已成矣。或捏作丸，或作餅。曬乾，才可收用……百藥煎，功與五倍子不異。但經釀造，其體輕虛，其性浮收，且味帶餘甘，治上焦心肺、咳嗽痰飲、熱渴諸病，含噙尤為相宜」(《綱目》)。

【總結】

百藥煎載於《本草蒙筌》。早在宋代已有應用，最早用於製革，明代發掘前人經驗，結合治病實際，造出專供藥用的百藥煎，在《本草蒙筌》中記載其法，即用五倍子、白礬、烏梅、酒麴、桔梗、甘草發酵而成。《醫學入門》是用五倍子、烏梅、白礬、酒麴、紅蓼發酵而成。百藥煎就是用發酵的方法製備沒食子酸，較瑞典藥學家舍勒製備沒食子酸的工作早200多年。 　　

【炮製方法】

現代炮製方法:取五倍子，洗淨，乾燥，研末，過80目篩，加入酒麴末，混勻，再加茶葉水，揉勻，切成小塊，置適宜容器中，上蓋濕布，放溫暖處發酵，待其表面全部長出白霜時取出，曬乾。五倍子每1千克，用酒麴0.25千克、茶葉0.063千克(煎水適量)。

【飲片性狀】

百藥煎為30～40毫米的長方塊，黑褐色，間有黃白色的斑點，微具香氣。

【炮製目的】

百藥煎味酸、咸、微甘，性平。歸肺經、胃經。具有潤肺化痰，生津止渴的功能。用於久咳痰多，咽痛，口瘡，牙疳，風濕諸瘡。

【附】

文獻摘錄：「五倍子一斤(研末)，酒麴半斤，細茶一把(研末)。上用小蓼汁調勻，人缽中按緊。上以長稻草封固，另用籮一個，多着稻草，將藥缽坐草中，上以稻草蓋，置淨處。過一七後，看藥上長起長霜，則藥已成矣。或捏作丸，或作餅。曬乾，才可收用……百藥煎，功與五倍子不異。但經釀造，其體輕虛，其性浮收，且味帶餘甘，治上焦心肺、咳嗽痰飲、熱渴諸病，含噙尤為相宜」(《綱目》)。 ==【炮製方法】== 取五倍子，洗淨，乾燥，研末，過80目篩，加入酒麴末，混勻，再加茶葉水，揉勻，切成小塊，置適宜容器中，上蓋濕布，放溫暖處發酵，待其表面全部長出白霜時取出，曬乾。五倍子每1kg，用酒麴0.25kg、茶葉0.063kg(煎水適量)。

【飲片性狀】

       百藥煎為30～40mm的長方塊，黑褐色，間有黃白色的斑點，微具香氣。

【炮製目的】

       百藥煎味酸、咸、微甘，性平。歸肺經、胃經。具有潤肺化痰，生津止渴的功能。用於久咳痰多，咽痛，口瘡，牙疳，風濕諸瘡。

【臨床應用】

1.勞嗽與訶子、荊芥穗共同研末，姜蜜丸，噙化，可治勞嗽，如定嗽劫藥(《丹溪》)。 2.咽痛與硼砂、甘草同用，可治咽痛，如百藥煎散(《醫學心悟》)。 3.下痢脫肛配伍陳白梅、木瓜，可治下痢脫肛(《總錄》)。配伍荊芥炭可治大腸便血(《聖惠方》)。

【附】

文獻摘錄：「五倍子一斤(研末)，酒麴半斤，細茶一把(研末)。上用小蓼汁調勻，人缽中按緊。上以長稻草封固，另用籮一個，多着稻草，將藥缽坐草中，上以稻草蓋，置淨處。過一七後，看藥上長起長霜，則藥已成矣。或捏作丸，或作餅。曬乾，才可收用……百藥煎，功與五倍子不異。但經釀造，其體輕虛，其性浮收，且味帶餘甘，治上焦心肺、咳嗽痰飲、熱渴諸病，含噙尤為相宜」(《綱目》)。