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百合青笋冬瓜汤

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百合冬瓜汤以百合，冬瓜主料制作的药膳。

材料

百合，冬瓜

目录

原料

做法

功效

原料

百合50克,冬瓜500克,鸡蛋1个,调料适量。

做法

(1)将百合洗净,冬瓜洗净,去皮切薄片,鸡蛋打入碗中,去黄留青,搅成蛋液。

(2)锅中加入清水适量,大火煮沸,放入百合、冬瓜片,续煮至沸,淋入蛋液,放入调料,再煮至汤呈乳白色时,即可食用。

功效

清凉解暑祛执清火。