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豬骨燉土茯苓無花果湯 圖片來自豆果美食網

豬骨燉土茯苓無花果湯最近狂爆痘，我娘給我傳授了這款清熱解毒的湯水。一個字，正。

豬骨燉土茯苓無花果湯的用料

• 豬筒骨 新鮮土茯苓一個，大概300g
• 淮山一條，大概200g 薑片幾片
• 無花果乾一個 胡椒粉少許
• 白酒少許 鹽少許
• 雞粉少許

豬骨燉土茯苓無花果湯的做法

1. 土茯苓，削皮後洗乾淨。
3. 淮山，削皮後洗乾淨。新鮮淮山上會有粘液，要多衝幾次。
5. 豬筒骨，洗乾淨後要焯水，注意凍水下鍋，加點胡椒粉和薑片還有白酒去除異味。
7. 所有材料準備好洗乾淨後，放進鍋里，加6碗水，猛火煮15分鐘，再連湯一起倒進電燉鍋里燉1.5個小時。再加少許鹽和雞粉調味即可。
9. 清熱解毒的湯水就完成了