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牛肉菠菜粉絲湯

中文學名:滇藏葉下珠

牛肉菠菜粉絲湯是一道由100g菠菜、200g牛肉等食材製成的美食。

中文名牛肉菠菜粉絲湯

外文名無主要原料200g牛肉,100g菠菜

是否含防腐劑否

用餐人數1-2人

簡介

正好家裡還有點菠菜,量不是很多,不論是拌還是炒都不夠,就找了點牛肉剁成丸子,放了點粉絲,味道還很不錯哦!

主料

200g牛肉, 100g菠菜, 20g粉絲,

配料

適量油, 適量鹽, 適量生抽, 適量雞精, 適量豬骨湯,

做法

牛肉加蔥,鹽,醬油,食用油剁碎

牛肉加蔥,鹽,醬油,食用油剁碎

粉絲用溫水泡軟

菠菜洗淨

鍋中豬骨湯開鍋後放入丸子

丸子煮熟後放入粉絲

放菠菜

放鹽,雞精,生抽,調一下味道,就可以啦

注意事項

菠菜一定最後下鍋,不要煮的時間過長 [1]

參考文獻

  1. 牛肉菠菜粉絲湯,搜狗, 2019-11-28