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中文名稱:火天桃
學名:Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin
別名:火參果、奇瓦諾果、非洲蜜瓜、非洲角黃瓜、 火星果
分布區域:新西蘭、美國、澳大利亞、德國和中國
命名人、時間:E.Mey. ex Naudin,1859
科目:葫蘆科
火天桃(學名:Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin)是葫蘆科黃瓜屬植物,
一年生草本攀援植物。莖蔓生、綠色、5棱,莖密生刺毛,
莖節具卷鬚,葉橢圓形,互生,雌雄異花同株,花冠黃色。果實獨特,
像海參,表皮堅硬、凹凸不平,有尖刺。生長期果皮亮綠色,
完全成熟後果皮為金黃色,肉質細膩多汁,口味清甜。種子扁平,
長橢圓形,種皮淺黃色,千粒重10克,
單瓜產籽127-241粒。
原產於非洲卡拉哈里沙漠。新西蘭、美國、澳大利亞、德國和中國等地均有引種栽培。
刺角瓜屬典型的短日照作物,抗病性強,耐熱、不耐寒,適合在炎熱、乾燥的氣候條件生長。
刺角瓜肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合。
主要價值
刺角瓜含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6和β-胡蘿蔔素等,
具有排毒、瘦身、美容、纖體之功效,深受女士喜愛。同時,
其還含有豐富的鐵、鉀、銅、錳、鈣、磷、鋅等多種微量養分,
其肉質細膩多籽,口味清甜,呈凝膠狀,吃後口留余香,
安神補腦、健心活血的作用,很適合腦力工作者和老人食用。 [1]
形態特徵
一年生草本攀援植物。莖蔓生、綠色、5棱,莖密生刺毛,
莖節具卷鬚,葉橢圓形,互生,雌雄異花同株,花冠黃色,
雄花先於雌花幾天開放。雌花單生,子房下位。果實獨特,
像海參,表皮堅硬、凹凸不平,有尖刺。生長期果皮亮綠色,
完全成熟後果皮為金黃色,單果重100-200克,肉質細膩多汁,
口味清甜。種子扁平,長橢圓形,種皮淺黃色,
千粒重10克,單瓜產籽127-241粒。
產地生境
原產於非洲卡拉哈里沙漠。新西蘭、美國、澳大利亞、德國和中國等地均有引種栽培。
火天桃屬典型的短日照作物,抗病性強,耐熱、不耐寒,適合在炎熱、乾燥的氣候條件生長,
種子適宜的發芽溫度為22℃,生長適溫18-24℃,開花結果適宜溫度26-30℃。
火天桃對環境條件的要求具有典型的沙漠綠洲的特性,與中國河西走廊氣候特點很相似。
中國河西走廊5月白晝最高氣溫可達22-25℃,地溫穩定在14-15℃之間,
有利於出苗。5-6月為生長期,最高氣溫普遍在21-28℃之間,7-8月氣溫已穩定在25-32℃之間,
可促進開花結果,氣候特點與刺角瓜的生長特性非常吻合,適合其生長。
繁殖方法
選地
火天桃適應性強,對土壤要求不嚴,凡能種黃瓜、葫蘆、西瓜、蔬菜的土壤均可種植。
忌重茬,宜選擇上茬沒有種過葫蘆科植物的土壤,高壟覆膜直播栽培,
播種前7-10天起壟。刺角瓜喜肥沃土壤,
起壟前施優質有機肥45噸/公頃、磷酸二銨複合肥375-450千克/公頃,
將肥料耙磨整平起壟,畦寬130厘米,溝寬30厘米,起壟後澆水,
待水落干後及時覆膜保溫保墒。雙行定植,株距45厘米,可保苗2.7萬株/公頃。
播種方法
中國河西走廊刺角瓜5月上中旬為適宜播種期,出苗後恰好避開春霜凍。
火天桃籽粒小,頂土能力弱,播種後覆土要淺,一般以2-3厘米為宜。
播種後根據土壤濕度,5-7天澆1次水,促進出苗。早春霜凍時可用廢舊紙杯罩住,霜凍過後去除。
參考來源
- ↑ 刺角瓜營養成分及抗氧化活性的分析與評價,萬方,