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清炒草菇
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清炒草菇
圖片來自豆果美食網
清炒草菇
草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。
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清炒草菇的用料
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清炒草菇的做法
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清炒草菇的用料
草菇250g
青椒半個
紅椒半個
鹽1g
油25g
蒜2掰
清炒草菇的做法
炒鍋燒開水,放入草菇,加少許鹽和油,焯水
青紅椒洗淨切好,蒜剁成蒜蓉備用。
草菇豎着切成片備用。
炒鍋熱油,爆香蒜蓉
放入草菇片,翻炒
再放入青紅彩椒,炒幾下
放少許鹽調味即可出鍋
[1]
參考文獻
↑
清炒草菇
2 個分類
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論