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清炒草菇
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清炒草菇
图片来自豆果美食网
清炒草菇
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
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清炒草菇的用料
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清炒草菇的做法
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参考文献
清炒草菇的用料
草菇250g
青椒半个
红椒半个
盐1g
油25g
蒜2掰
清炒草菇的做法
炒锅烧开水,放入草菇,加少许盐和油,焯水
青红椒洗净切好,蒜剁成蒜蓉备用。
草菇竖着切成片备用。
炒锅热油,爆香蒜蓉
放入草菇片,翻炒
再放入青红彩椒,炒几下
放少许盐调味即可出锅
[1]
参考文献
↑
清炒草菇
分类
:
427 饮食;烹饪
370 植物学总论