求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

清湯牛肉檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋
清湯牛肉
圖片來自豆果美食網

清湯牛肉

清湯牛肉的用料

  • 牛腱子肉1000克
  • 薑片4片
  • 花椒適量
  • 大蔥半根
  • 料酒2勺
  • 鹽適量
  • 香菜2根

清湯牛肉的做法

  1. 牛腱子肉用涼水浸泡出血水
  2. 放入電壓力鍋中,放入薑片
  3. 放入大蔥段
  4. 放入花椒粒
  5. 放入料酒
  6. 電壓力鍋選用燉肉功能
  7. 燉好的牛肉根據自己口味加鹽煮幾分鐘
  8. 切片
  9. 放上香菜段
  10. 淋上熱湯
  11. 清淡美味不失營養[1]

參考文獻