淮山肉饼焖饭（电饭锅版）查看源代码讨论查看历史
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淮山肉饼焖饭（电饭锅版）一个人也要好好吃饭
淮山肉饼焖饭的用料
- 大米、燕麦米、黑米（8:1:1）1杯 猪肉200克
- 紫淮山1段 生抽1勺
- 葱1根 腌肉调料：
- 生抽1勺 淀粉1勺
- 料酒1勺
淮山肉饼焖饭的做法
- 猪肉剁成馅儿
- 放入腌肉调料
- 拌匀后腌制一会儿
- 紫淮山削去外皮，滚刀切成块
- 按喜好搭配好米，淘洗干净
- 加入适量清水，放入紫淮山
- 将肉馅做成肉饼放在最上面，选择煮饭键
- 时间到
- 淋上少许生抽（吃得清淡的就不用放了，肉饼有足够的咸味）
- 撒上小葱末，装入碗中趁热食用