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淮山響鑼片雞湯 圖片來自豆果美食網

淮山響鑼片雞湯響鑼片向來享有滋陰潤肺養胃健脾的功效，與鮮雞煲湯，清潤美味，而淮山因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以同有健脾補虛，益心安神等作用。此湯益處多多！

淮山響鑼片雞湯的用料

• 淮山 響鑼片
• 雞 姜

淮山響鑼片雞湯的做法

1. 準備材料：鮮響鑼片、雞肉（我一般買一隻活雞，除去雞腿雞翅等好料備着以後用，留雞身煲湯美味又不浪費）、生薑
3. 淮山（山藥）去皮切好
5. 雞肉和響鑼片必須出水，辟腥去血水
7. 我放湯鍋煲兩小時就ok，簡單方便有營養！