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淮山響螺豬骨湯
圖片來自豆果美食網

淮山響螺豬骨湯

淮山響螺豬骨湯的用料

  • 豬骨300克 響螺片1.5片
  • 淮山150克 玉竹15克
  • 沙參25克 百合25克
  • 蓮子25克 姜1塊
  • 紅棗2顆

淮山響螺豬骨湯的做法

  1. 食材大合照
  3. 豬肉汆水，響螺片微浸，淮山削皮切段，其他食材洗淨
  5. 全部放入鍋里
  7. 加水，浸過食材後1.5cm
  9. 因為響螺片沒有提前浸，所以壓的時間要長一點，我擰了半小時
  11. 開鍋後，裝盤

[1]


參考資料

  1. ↑ [1]
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