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泡面饺

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泡面饺，是一道菜肴名称，取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。

主要食材

饺子皮 1/2斤

猪绞肉 150公克

葱末 1/3杯

泡面面条 1/2包

泡面调味料包 全部

制作流程

(1)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。

(2)将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅，饺子皮边沾水，对折压紧密实无空隙即可。

(3)煮一锅磙水，放入水饺煮约10分钟，饺子浮起即是熟了。

(4)泡面饺也可做成煎饺食用，将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热，在油温

还不是太高的时候，将水饺一一排入锅中，底部稍微压一下使其站立，先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色后，加3大匙水，盖上锅盖，转成中小火焖煮4分钟，待水收干即可。

小贴士

使用泡面种类：维力炸酱面

因为泡面饺的馅料已经有调味，煮好后直接食用就很好吃了，不需再另外沾酱油醋或其他调味料，煎饺呢， 可以沾甜辣酱食用，吃起来保证味道一极棒！