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| 沙芥 |
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中文名：沙芥 學 名：Pugionium cornutum 界：植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 亞 綱：原始花被亞綱 目：罌粟目 亞 目：白花菜亞目 科：十字花科 族：獨行菜族 屬：沙芥屬 種：沙芥 |
沙芥(shā jiè)，學名：Pugionium cornutum (Linnaeus) Gaertn.，異名：Myagrum cornutum Bunias cornuta ，是十字花科、沙芥屬一年生草本植物，根肉質，手指粗；莖直立，多分枝。葉肉質，下部葉有柄，羽狀分裂，頂裂片卵形或長圓形，長7-8厘米，全緣或有1-2齒，或頂端2-3裂，側裂片長圓形，基部稍抱莖，邊緣有2-3齒；莖上部葉披針狀線形，總狀花序頂生，成圓錐花序；萼片長圓形，花瓣黃色，寬匙形，頂端細尖。短角果革質，橫卵形，果梗粗，長2-2.5厘米。種子長圓形，長約1厘米，黃棕色。花期6月，果期8-9月。 [1]
沙芥形態特徵
一年或二年生草本，高50-100厘米；根肉質，手指粗；莖直立，多分枝。葉肉質，下部葉有柄，羽狀分裂，長10-20厘米，寬3-4.5厘米;
裂片3-4對，頂裂片卵形或長圓形，長7-8厘米，全緣或有1-2齒，或頂端2-3裂，側裂片長圓形，基部稍抱莖，邊緣有2-3齒；
莖上部葉披針狀線形，長3-5厘米，寬2-5毫米，全緣。總狀花序頂生，成圓錐花序；萼片長圓形，長6-7毫米；花瓣黃色，寬匙形，長約1.5厘米，頂端細尖。
短角果革質，橫卵形，長約1.5厘米，寬7-8毫米，側扁，兩側各有1披針形翅，長2-5厘米，寬3-5毫米，上舉成鈍角，具突起網紋，有4個或更多角狀刺；
果梗粗，長2-2.5厘米。種子長圓形，長約1厘米，黃棕色。花期6月，果期8-9月。
Bunias cornuta Linnaeus, Sp. Pl. 2: 669. 1753; Myagrum cornutum (Lamarck) Linnaeus.
Herbs annual, 50-100(-150) cm tall. Stems erect, many branched above. Basal leaves slightly fleshy; petiole 2-6 cm; leaf blade pinnatisect, 8-25 × 1.5-4.5 cm; lateral lobes 4-7 on each side of midvein, ultimate segments oblong, lanceolate, or rarely lanceolate-linear, 1-5 cm × 1-6 mm, entire or larger ones coarsely dentate or 3-fid, apex acute.
Middle cauline leaves pinnatisect, auriculate; uppermost cauline leaves oblanceolate or linear, 3-6 cm × 2-4 mm, base attenuate, not auriculate, margin entire. Fruiting pedicels slightly stout, straight or curved upward, (1-)1.7-3 cm. Sepals 5-7 × 1.2-1.5 mm; sac of lateral pair 0.5-0.8(-1) mm.
Petals whitish, linear to linear-lanceolate, 1.2-1.5 cm × 1.5-2.5 mm; claw 5-7 mm. Median filaments 6-8 mm; lateral filaments 4-5 mm; anthers oblong, 1.2-1.5 mm. Fruit transversely oblong or ovoid, excluding wings 0.7-1.2 × 1.5-2 cm; wings ensiform, straight, (2-)3-5(-6.5) cm, 3-5(-6) mm wide at base, longitudinally 3-veined, margin entire, apex acuminate; spines 8-10, to 2 cm × 2 mm, basal 4 pointing downward, subparallel to pedicel, much longer than the others, remaining 4 or 6 horizontal or erect; style absent. Seeds brown, oblong, 8-10 × 3-4 mm. Fl. Jun-Aug, fr. Jul-Sep.
- Desert dunes; 1000-1100 m. Nei Mongol, Ningxia, Shaanxi.
產地生境
產內蒙古（昭烏達盟翁牛特旗）、陝西（榆林）、寧夏（靈武、陶樂）。生在沙漠地帶沙丘上。模式標本采自內蒙古。
價值
嫩葉作蔬菜或飼料；全草供藥用，有止痛、消食、解毒作用。
分類文獻
Pugionium cornutum (L.) Gaertn. 291. t. 142. 1791; Maxim. in Bull. Acad. St. Petersb. 26 (3): 425. 1880 et Enum. Pl. Mongol. 1: 74. pl. 5. f. 10-26. 1889; Kom. l. c. 718. f. l. 4-5. 1932; T. Y. Cheo in Bot. Bull. Acad. Sin. 3: 120. 1949; 中國高等植物圖鑑2: 40. 圖1810, 1972; 內蒙古植物志2: 300. 圖版156. 1978; 東北草本植物志4: 81. 1980. ——Bunias cornuta L. Sp. Pl. 2: 669. 1753.