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比肉好吃百倍的紅燒土豆 圖片來自豆果美食網

比肉好吃百倍的紅燒土豆

紅燒土豆的用料

• 土豆2個 蔥2根
• 生抽2勺 老抽1勺
• 蚝油1勺 白糖1勺
• 澱粉1勺

紅燒土豆的做法

1. 先調個紅燒醬汁：2勺生抽
3. 1勺老抽。
5. 一勺蚝油。
7. 一勺白糖。
9. 小半勺鹽。
11. 1勺澱粉。
13. 半碗水調勻備用。
15. 2個大土豆去皮切滾刀塊洗淨泡水3分鐘，
17. 蔥切末。
19. 將土豆放入燒開水的鍋中煮10分鐘撈出。
21. 起鍋熱油，倒入土豆翻炒2分鐘，
23. 倒入醬汁煮2分鐘使其充分入味，
25. 大火收汁，撒蔥花即可。
27. 記得多煮幾碗米飯哦！
29. 超級好吃。