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歐洲甜櫻桃

原圖鏈接來自專業圈圖片

中文學名：歐洲甜櫻桃 拉丁學名：Cerasus avium (L.) Moench 別稱：歐洲櫻桃 拼音：ouzhoutianyingtao 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：薔薇目 科：薔薇科 屬：櫻屬

歐洲甜櫻桃 （Cerasus avium (L.) Moench）喬木，高達25米，樹皮黑褐色。小枝灰棕色，嫩枝綠色，無毛，冬芽卵狀橢圓形，無毛。葉片倒卵狀橢圓形或橢圓卵形，長3-13厘米，寬2-6厘米，先端驟尖或短漸尖，基部圓形或楔形，葉邊有缺刻狀圓鈍重鋸齒，齒端陷入小腺體，上面綠色，無毛，下面淡綠色，被稀疏長柔毛，有側脈7-12對；葉柄長2-7厘米，無毛；托葉狹帶形，長約1厘米，邊有腺齒。花序傘形，有花3-4朵，花葉同開，花芽鱗片大形，開花期反折；總梗不明顯；花梗長2-3厘米，無毛；萼筒鍾狀，長約5毫米，寬約4毫米，無毛，萼片長橢圓形，先端圓鈍，全緣，與萼筒近等長或略長於萼筒，開花後反折；花瓣白色，倒卵圓形，先端微下凹；雄蕊約34枚；花柱與雄蕊近等長，無毛。核果近球形或卵球形，紅色至紫黑色，直徑1.5-2.5厘米；核表面光滑。

其他品種

歐洲甜櫻桃還有一個重瓣品種 Prunus avium 'Plena'，是不能結果的不育品種，在英國和單瓣的歐洲甜櫻桃一樣常見。它的花沒有日本晚櫻那麼大，但是花形極為可愛，不似日本晚櫻那樣的舒展的芭蕾舞裙，而是非常圓整的球形。它的花期比單瓣歐洲甜櫻桃更晚、更長一些，在[[英國]和晚櫻同開，花期卻比晚櫻長。

功效與作用

補血

補血是櫻桃的重要功效之一，因為櫻桃中含有大量的微量元素鐵，這種物質進入人體以後可以促進血紅蛋白合成，能提高人體的造血量，從而也就起到了明顯的補血作用，另外，微量元素鐵還能提高腦細胞活性，也能提高腦神經的功能，平時經常食用可以起到健腦益智，提高記憶力的重要作用。

美容養顏

櫻桃這種水果中不但含有蛋白質和多種糖類物質，它還有一些胡蘿蔔素和維生素，以及磷鐵鈣等多種微量元素，這些營養成分被人體吸收以後，都可以促進人體細胞再生與代謝，能有效減少皺紋生成，而且它還能補益氣血，能讓人面色紅潤，平時經常吃櫻桃，能細嫩緊緻肌膚，也能淡斑美白，美容功效特別出色。