橙色胡蘿蔔餃子檢視原始碼討論檢視歷史

胡蘿蔔。除了提供大量β胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A外，胡蘿蔔還富含α胡蘿蔔素。近年來，國際研究發現，血液中α胡蘿蔔素濃度越高，

人們提前患病死亡的危險越小，也就越有可能延年益壽。每百克胡蘿蔔富含3.48毫克α胡蘿蔔素，含量之高讓其他食物望塵莫及。熟吃、少量油脂利於各種胡蘿蔔素的充分吸收。

橙子。研究發現，以橙子為代表的柑橘類水果，其維生素C含量遠遠高於蘋果、梨、桃等。橙子富含的橙皮素和柚皮素，

擁有極強的抗氧化、抗炎症作用。需要注意的是，橙子最好直接食用，保健效果比喝果汁強得多。

橙色胡蘿蔔餃子是一道美食，主要製作材料有胡蘿蔔、面、豆腐乾、胡蘿蔔絲、腰果。

中文名橙色胡蘿蔔餃子

主要食材面，胡蘿蔔

調料香油、鹽、生抽

輔料豆腐乾、腰果

製作方法

1.胡蘿蔔打碎，加水攪拌機成糊狀

2.胡蘿蔔泥和面揉到一起

3.趁面醒着的時候拌餡。胡蘿蔔絲、豆腐乾攪碎、腰果攪碎，先把胡蘿蔔絲放到油鍋中翻炒一下，再拿出來拌餡，放香油，芝麻，鹽，一點生抽。

4.包好啦，下鍋煮。<ref>橙色胡蘿蔔餃子,百度, 2017-09-30<ref>