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橄榄菜油饼 |
中文学名:橄榄菜油饼 |
在北方饼是常见的主食之一,烙饼的方式也是多种多样。深受北方人的影响,现在很多南方人也开始喜欢上了饼这类食物。
说到做饼,怎么可能少得了橄榄菜油饼呢!橄榄菜油饼的做法虽然并不是那么的复杂,但是味道确实一级的好。
橄榄菜油饼是一道美食,制作材料有面粉、橄榄菜等。
中文名 橄榄菜油饼
主要原料 300g面粉50g橄榄菜
是否含防腐剂 否
配 料 适量油适量盐适量葱花
制作步骤
1面粉和橄榄菜
2面粉用温水和成面团醒30分钟。
3分成五分。
4揉匀后醒10分钟以上。
5其中一个擀饼。薄的好些。
6抹上橄榄菜,不要太多。
7卷起。
8做成饼。
9放电饼铛里烙熟。
10撒上盐,花椒面和葱花,卷起,做成饼就行。
小贴士
配料中没加盐,因为橄榄菜有一点咸味,这个饼做出来口味比较淡,如果口味稍重的可以适量加点盐。
橄榄菜不要太多,多的有可能腻。 <ref>橄榄菜油饼,百度, 2020-02-09<ref>