椰子的营养功效查看源代码讨论查看历史
椰子的营养功效,椰汁还有强心、驱虫、止呕止泻的功效,在第二次世界大战期间,美国和日本医生在急救伤员和治霍乱、肠胃炎时,曾用新鲜的椰子汁代替葡萄糖,直接作静脉注射,其功用由此可见一斑
原文
椰子汁液多,营养丰富,可解渴去暑、生津利、尿治热病,适量饮用鲜椰子汁,对充血性心力衰竭者有良好的效果;果肉有益气、祛风、驱虫、令人面色润泽的功效。椰肉的含油量为35%,油中主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质,具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。另据报道,椰汁还有强心、驱虫、止呕止泻的功效,在第二次世界大战期间,美国和日本医生在急救伤员和治霍乱、肠胃炎时,曾用新鲜的椰子汁代替葡萄糖,直接作静脉注射,其功用由此可见一斑。
食用宜忌:发热,或暑热天气,口干渴之人食用尤为适宜;适宜充血性心力衰竭者食用糖尿病患者忌食;椰子性寒,肠胃不好的人不宜多饮用。[1]